【职场】雀巢中国咖啡换“舵手”，年入近80亿业务迎变局

（快消品讯）近日，雀巢大中华区咖啡业务迎来重大人事调整，原雀巢在华咖啡业务负责人姜海英将离职，另寻发展，接替他的是现任雀巢菲律宾奶品健康与营养解决方案负责人PamelaTakai，9月1日正式上任，直接向大中华区董事长兼首席执行官马凯思汇报，并进入大中华区管理委员会。

《快消品》了解到，此次雀巢大中华区咖啡业务换帅，背后反映出雀巢集团CEO傅乐宏改革大中华区的决心以及其组织调整的底层逻辑。PamelaTakai拥有20余年快消行业经验，虽为工程专业背景，但其职业生涯聚焦营销领域。她自联合利华管培生项目起步，后任职于亿滋、联合利华，积累了品牌管理与营销实践经验。2021年4月，Pamela加入雀巢菲律宾业务，历任首席市场官等职，2023年起担任奶品健康与营养解决方案业务单元负责人。任内，她带领该业务克服挑战，重回销量主导增长轨道；通过明确产品组合策略，推动儿童系列销量回升，同时实现成人及即饮产品市场份额提升。

雀巢方面对Pamela的评价极高，认为她拥有“推动业绩增长和业务转型的出色记录”，并看好其为大中华区市场“创造更大价值”。同时据菲律宾媒体报道，PamelaTakai“凭借有效营销推动业绩增长及扭亏为盈的表现获知名企业认可”。报道提及，她在亿滋亚太区饮料业务任职期间，成功推动业务转型，提升了盈利能力，显著扩大了市场份额。

现任雀巢菲律宾

奶品健康与营养解决方案

负责人 PamelaTakai 女士

而姜海英，据资料显示，她2022年加入雀巢，初期任糖果和冰淇淋业务负责人，期间贡献显著，2024年接任现职。雀巢表示，她凭借丰富经验推动了糖果、冰淇淋及咖啡业务发展：重塑脆脆鲨品牌定位、产品结构与增长策略，使其转型为脆零食品牌，成为大中华区增长最快的品牌之一；将奥利奥冰淇淋引入中国市场，成为该业务增长引擎，并通过重启电商、拓展餐饮渠道及协同脆脆鲨品牌，推动冰淇淋业务由负转正，重回增长轨道。

姜海英执掌咖啡业务虽仅约一年，却提出了明确思路。她认为，在健康刚需化与品类多元化趋势下，雀巢咖啡需通过本土化创新实现产品迭代与品类拓展，满足中国市场全场景高品质需求，同时创新应聚焦“少而精”的重点项目。这一策略已落地：即饮咖啡领域，雀巢中国今年推出生椰拿铁、桂花龙井拿铁两款PET瓶装新品，灵感源自中国咖啡连锁市场爆款口味；此外，即饮罐装产品线从三款精简为“浓醇拿铁”“原醇香滑”两款，产品特性更鲜明。今年初，姜海英曾表示，中国市场的增长潜力坚定了雀巢咖啡加速在华业务的信心，且AOA大区对其有持续增长的预期；她还强调，将针对中国消费者及行业趋势，通过“少而精”的创新项目打造新增长极。

现任雀巢在华咖啡

业务负责人 姜海英女士

雀巢咖啡业务此次人事调整，是其在全球市场格局变动与中国市场特殊竞争环境下的重要举措。新负责人Pamela Takai能否凭借自身经验与能力，为雀巢咖啡在华找到新的增长突破口，不仅关系到该业务在大中华区的发展前景，也将对全球咖啡市场的竞争格局产生深远影响。

（资料来源：小食代）