哈尔滨，全国前十！成功密码在于这“三层创新”——

白昼清风拂面，夜晚凉爽宜人。

眼下，哈尔滨正以独特的清凉魅力掀起暑期消费热潮：从商业综合体的滑冰场到啤酒节的狂欢帐篷，从地铁站内拖着行李箱的游客到景区深度体验的亲子家庭，哈尔滨顺势打造‘清凉+’多元场景，构建覆盖全时段、全龄层的消费生态链。

数据显示，今年暑期前两周哈尔滨文旅消费人次环比上涨19%；7月19日至22日地铁客流强度稳居全国第二，重点景区周边车站等客流显著增加……一场以“清凉经济”为引擎的城市消费升级正在上演。

游客扎堆冰城消费

城区各大商场是直接“受益人”

7月30日，“水果桶销量比上月翻倍，周末每分钟要出杯1.5杯。”某中央大街品牌茶饮店长指着不断跳动的订单屏告诉记者。据监测，该品牌7月冷饮奶茶类销售额同比增长67%，其中外卖订单占比达七成，“线上下单+商场纳凉”成为市民和游客的消暑新习惯。

在南岗区的一家商场，体感温度8℃的室内冰场传来阵阵欢笑声。二十几名滑冰者中近半是亲子家庭，孩子们戴着护具在冰面“蹒跚学步”，有的年轻人则表演着花式旋转。“暑假日均客流超300人次，护具租赁量涨了3倍。”冰场负责人李女士介绍，这里既是避暑胜地更是体育课堂。

这种亲冰、亲水的“冷经济”与“热消费”的结合颇具哈尔滨暑期消费特色。美团旅行数据显示，仅暑期前两周，哈尔滨极地公园门票销量同比增长114%。

啤酒节里的“冰火之歌”

温差经济点燃夜消费

夏日夜晚，冰城夜食、夜娱、夜购等业态场景百花齐放，为市民和外地游客带来活力四射的夏日消费体验。

热度最高的当属哈尔滨国际啤酒节现场。游客们左手握着冰啤酒，右手触碰着人工降雪机一定带来的“夏日飘雪”，巨大的温差体验让广州游客赵先生连呼“魔幻”。工作人员介绍，这种“冰雪+啤酒”的创意组合，使得本届哈尔滨国际啤酒节运营半个月后累计接待游客达51.75万人次。

“一下班就和家人赶过来了，喝点冰啤酒吹吹凉风，简直太舒服了！”市民李女士和朋友们围坐在啤酒节现场的帐篷区，桌上摆满了各种小吃。某啤酒品牌运营总监透露，今年特别推出的小杯装试饮套餐带动女性消费者占比提升至42%。

来自飞猪的数据印证了这一热潮：飞猪日前发布的《2025年暑期出游风向标》显示，哈尔滨进入全国避暑游热门目的地前十，7月初，黑龙江的暑期景区门票预订量同比去年增长68%，其中哈尔滨冰雪大世界成了暑期最热门景点之一。“身在其中”的啤酒节如同一颗心脏，其搏动带动了整个文旅产业链的血流。

地铁里的“清凉动脉”

大客流背后的城市引力

24日中午，地铁3号线兆麟公园站内，北京游客何女士一家拖着行李箱研究路线图。“哈尔滨比想象中更‘立体’。”她告诉记者，上午去中华巴洛克闲逛，中午到中央大街吃马迭尔冰棍，晚上要去啤酒节，全程地铁通达，“这种清爽的暑期体验值得发朋友圈炫耀”。

7月19日至22日，哈尔滨地铁线网客流强度连续位居全国第二，兆麟公园站、友谊宫站这两个沿江车站客流较暑期前激增5成以上，“地铁+景点”的串联效应显著。“我们新增了志愿服务岗，日均解答游客咨询超200次。”博物馆站工作人员说道。

如今，哈尔滨既是“清凉驿站”也是“活力样本”。美团、飞猪等平台最新报告显示，哈尔滨已跻身全国避暑胜地前十，吸引着北京、上海等多地客源。

业内人士指出，哈尔滨‘清凉经济’的启示在于：气候资源需要与现代消费理念嫁接。其成功密码在于三层创新：时空维度上，通过“白+黑”、“室内+户外”场景切换延伸消费链条；文化维度上，以冰雪文化赋能夏季产品，打造差异化体验；服务维度上，地铁、景区、商业体协同构建便捷的清凉服务圈。

在这个夏天，冰城正以独特的清凉魅力与澎湃活力，书写着城市高质量发展的生动答卷。

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来源丨哈尔滨日报记者陈悦/文 刘洋/摄

编辑丨田宇阳

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