老话说“冷在三九脊梁寒,热在中伏灶王汗”,这句话的意思比较简单,三九天气是一年当中最为寒冷的时候,我们经常说寒冷刺骨,到了这个时候,脊梁后背都是发凉的,而灶王代表着炎热,说的则是在中伏的时候,灶王爷汗水滴落人间,湿热交织成无形毒网。毫无疑问,这两个阶段,都是人们最为难熬的一个阶段。
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在中伏天气如此的炎热,人们饮食上,可能就会出现一些问题,有的人喜欢贪凉,有的人喜欢吃刺激的食物,有的人则喜欢吃一些肉类,这些不能说不好,但是却也存在着诸多的隐患。
《黄帝内经》中提到“夏伤于暑,秋必痎疟”,意思就是如果夏季伤害了人体阳气,到了秋天的时候,就容易出现病痛,这直接说出了三伏天饮食的因果关系。
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在赣北地区,也提到过一句民谚“中伏不忌嘴,郎中跑断腿”这个是什么意思呢?今日刚好来到了中伏,我们不妨一起来看看,忌嘴不能吃啥,有什么讲究?提醒:4样不吃,2事不做,到底是什么?
今日中伏:“4样不吃”
1、 冰镇西瓜不吃
在古代,生冷寒凉的之物,被称之为寒毒,在《伤寒论》中就有:“五月之时,阳气在表,胃中虚冷”,中伏人体阳气外浮,此时冰镇西瓜、冷饮入腹,如同向滚烫灶膛泼冷水。这样很容易伤到人的脾胃,所以在这个时候,不要去吃冰镇的西瓜。
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2、 切开隔夜的瓜果
瓜果当中,糖分非常的高,在这个时候,我们也要注意,不能去随便乱吃,尤其是隔夜的,因为在温度比较高的情况下,而且糖分有比较的高,一旦没有保存好,那么就会造成细菌的滋生,从而影响到瓜果的一个品质。
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3、 肥腻的红烧肉
在进入中伏之后,不要老是惦记着吃肉,这个时候,我们要适当的吃一些温补,清淡的食物,像在清代食医王士雄在《随息居饮食谱》也有说:“长夏湿土司令,肥腻碍脾”。红烧肉、奶油蛋糕等高脂食物,在中伏湿热环境中化作粘稠痰湿,堵塞经络。
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吃完之后,喉咙容易有痰,会特别的难受,所以肥腻的肉在这个时候就不要去吃了,很容易滋生“痰毒”。
4、 辛辣刺激的火锅
在这个时候,我们还要注意,不要去吃过于辛辣刺激的食物,不然的话,人体也非常的容易引起上火的情况,《月令七十二候集解》强调:“季夏之月,禁食辛热”。麻辣火锅、烧烤等物,如同在桑拿房添炭火,诱发口疮、便秘等,会给身体带来不适感。
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今日中伏:“2事不做”
1、 天热莫用冷水洗头
天气比较炎热的时候,洗头确实可以降温,但是一定记得,不要用冷水去洗,孙思邈《千金方》载:“夏月头部阳气汇聚,骤冷激之,风邪入脑”。
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你试想一下,原本温度就比较的高,大脑突然遇到冷水的一个刺激,这个时候颈动脉急速收缩,很有可能诱发心脑血管意外。
2、夜卧的时候不要贪凉
在《遵生八笺》中提到:“夏夜虽热,腹背需覆”。 意思就是在夏天的时候,天气虽然比较的炎热,但是你腹部还有背时需要盖上的,意思就是不要贪凉, 中伏昼夜温差可达10℃,裸露腰腹睡觉,寒气从神阙穴(肚脐)侵入,晨起必腹痛如绞。会特别的难受。
不知不觉就进入到了中伏,在这关键的10天当中,我们一定要学会忌嘴,这4种食物不要去吃,同时还有2件事不要去做,保护好身体,这样即使到秋冬,人也精神饱满,顺顺利利。
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