明天农历闰六月初七，别忘“吃二样，做一事”，平安顺遂过闰月

明天是农历闰六月初七日，闰六月即农历年中出现两个六月，第二个六月便是“闰六月”。农历闰月并不稀奇，但“闰六月”却格外少见，今年恰逢“闰六月”，全年长达384天，还碰上了“双春年”（两个立春），民间认为这是大吉之年。老一辈常说：“三年两头闰，难得闰六月”，这闰六月到底有啥讲究？明天农历闰六月初七，别忘“吃二样，做一事”习俗，平安顺遂过闰月！

一、吃二样

闰六月的饮食不仅要多吃一些时令的食物，还要像《黄帝内经》中“食饮有节，起居有常，不妄作劳”，整个人会更加舒坦。

1、吃薏米老鸭汤

冬瓜薏米老鸭汤是一道以老鸭、薏米、冬瓜为主料，辅以葱、姜、陈皮、盐等配料的传统汤类菜品。主料需经焯水去腥后与配料炖煮，常见烹饪方式包含煸炒鸭肉后加开水慢炖或砂锅武火煮沸转文火煲制，炖煮时间约1.5至2小时，最后加入冬瓜煮熟调味，冬瓜保留瓜皮以增强消暑效果。这道汤品结合中医“药食同源”理论，具有清热解毒、健脾祛湿、滋阴养胃的功效，夏季饮用可消暑解热。薏米利水渗湿，冬瓜清热解暑，老鸭滋阴补虚，三者搭配实现祛湿不伤阴的食疗效果。

食材：老鸭、冬瓜、薏米、油、料酒、葱段、姜片、盐、胡椒粉

做法：1、鸭子洗净，剁成大小均匀的块，冬瓜去皮去瓤，洗净，切成块；薏米淘洗干净，用清水浸泡。2、锅置火上，倒入清水烧沸，倒入适量料酒，放入鸭块汆至水再次沸腾，捞出，沥干水分。3、锅置火上，倒入油烧热，放入鸭块煸至出油，盛出。4、用开水再汆一下，捞出，沥干水分。5、紫砂锅倒入清水，放薏米煮至熟透。6、放入鸭块、葱段、姜块，大火烧沸，放入冬瓜块，待锅内的汤再次烧沸后转小火煮15分钟。加胡椒粉和盐调味，继续煮5分钟即可。

2、吃莲藕

莲藕生于污泥，却长得一身洁白，孔窍玲珑。它生吃清脆，熟食软糯，是夏日里的一道雅菜。那一个个小孔，也被人赋予了“路路通”的好彩头，寓意着诸事顺遂。莲藕的吃法有很多，煎炸烹炒样样俱全，酸辣咸甜四味皆有，味型各异、口味多样，总有一盘属于你的口味，今天推荐一款莲藕油面筋塞肉，味道鲜美营养好吃。

食材：莲藕、猪肉、香葱、芝麻油、盐、生抽、蚝油、

做法：1、猪肉切块，放绞肉机绞成肉馅，放芝麻油、花椒油、盐、胡椒粉、生抽、蚝油，搅拌均匀。2、莲藕去皮，切碎，香葱、姜切好，一起倒入肉馅里，搅拌均匀。3、买的油面筋，中间按压出一个洞，把馅料装满。4、锅内放一点老抽、蚝油、葱、姜，加入适量清水，放入油面筋，烧开，盖上锅盖焖7分钟，即可出锅。

二、做一事：送安康礼

在农历闰六月，人们有送安康礼的传统习俗。出嫁的女儿会给父母送一些保健品、滋补品等，寓意父母身体健康、平安顺遂。这一习俗源于对长辈的关爱，希望在这个特殊的月份里，为父母增添一份健康保障。

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