冲上热搜！明星同款“彩椒碗”走红，女子一个习惯害了自己

近日

明星同款“彩椒碗减脂餐”走红

深圳的李女士也效仿自制

某社交平台网友分享的“彩椒碗”测评

她将自种的彩椒

搭配胡萝卜、鸡胸肉等生食

进行食用

吃了一段时间后

虽然体重确实下降了

却出现了面色蜡黄、乏力等症状

就医检查发现

李女士明显贫血

血色素仅68g/L

胃肠镜检查结果显示

多条钩虫正在吸食其肠道血液

医生诊断

李女士因生食未洗净的自种蔬菜

感染钩虫病

经驱虫治疗已康复

明明是看着干净又健康的饮食

怎么会感染寄生虫呢？

据介绍

李女士平时就喜欢吃轻食

自己也喜欢种菜

因为觉得自己种的蔬菜干净

就忽略了要洗干净蔬菜这一步

结果导致自己感染了钩虫病

资料图 图片由AI生成

什么是钩虫病？

钩虫病，也俗称“黄种病”。由于钩虫病会导致严重贫血、皮肤蜡黄、乏力、消瘦、劳动能力下降，所以获得这一俗称。

钩虫的进攻方式主要有2种——

皮肤感染

赤脚接触被虫卵污染的土壤时，钩虫的幼虫（钩蚴）化身为“足底刺客”，从皮肤钻入人体，引发钩蚴性皮炎。

皮炎可以出现在手指、足趾间、下肢皮肤、臀部，导致皮肤瘙痒，一般３-４天后逐渐消退，感染１周后，钩蚴可移行至肺部，继而出现咳嗽、咳痰、咽痒等症状。

祸从口入

生食了被污染或未洗净的蔬菜瓜果后，也可能造成感染。钩虫进入肠道后，以摄取肠道黏膜上皮与血液为食，妥妥的“吸血鬼”无疑，更损的是，它不断更换部位，并分泌抗凝物质让伤口血流不止，导致慢性失血、肠道黏膜损伤。

感染后，患者常表现为表现为上腹部隐痛、食欲减退、消瘦、乏力、头晕、眼花、脸色蜡黄、表情淡漠等等，极个别严重者可出现精神症状。

钩虫病如何预防？

穿鞋防接触

田间劳作、草地行走时穿好鞋袜，阻断钩虫幼虫经皮肤入侵。

勤洗手护健康

接触土壤、植物或水产品后，饭前务必洗净双手。

食物处理到位

螺蛳等水产彻底清洗煮熟，蔬果洗净再入口。

定期体检早发现

常接触土壤、水产品人群，定期检查大便和血常规，异常及时就医。

轻食走红，医生提醒

炎炎夏日，很多朋友爱上了轻食，但这些未经过高温处理的蔬菜很可能附有寄生虫，请大家一定要注意：

·不吃不卫生的蔬菜，尽量熟食蔬菜。

·在家自制轻食减脂，务必确保洗净，可以开水烫熟青菜食用，既健康又便捷。

·在外点轻食外卖，尽量选择可靠的连锁店铺，保证食材卫生安全。

·避免光脚与土壤接触，防止钩蚴趁虚而入。

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来源 | 广州应急广播、深圳市人民医院、杭州市人民医院、中国新闻网、荔枝新闻

编辑 | 龙家怡