甘肃
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为保障夏季群众饮食安全，近日，襄南镇市场监督管理所启动夏季食品安全专项检查行动，聚焦高温季节食品易腐变质等风险，筑牢食品安全防线。
针对夏季食品贮存条件高、保质期短、易变质的特点，此次检查围绕生鲜肉类、乳制品、冷冻食品、散装熟食及夏季热销饮品等品类。一查经营主体营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明等是否齐全有效；二是检查食品进货查验记录和索证索票管理制度落实情况，进货查验台账是否真实有效；三是检查经营场所的卫生状况、储存条件及保质期等关键环节。
同时，执法人员向经营户宣传夏季食品安全知识，强调做好食材保鲜、场所卫生等工作的重要性，引导商户诚信经营。下一步，襄南镇将持续加大检查频次，严厉打击违法违规行为，切实守护群众“舌尖上的安全”。
来源：襄南镇市场监管所
图文：张彦荣 编辑：何亚鹏
审核：陈恩胜审签：路晓杰
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