【戴松恩】周总理酒会上的嘱托：让中国人，人人都能吃上白面！

1948年12月，解放平津的战役打响，北平被围。当时的北平农事试验场长收到了南京政府指令，要求将试验场“全部人员、设备及财产运往南京，决不能落入共产党之手”。

其时，该试验场场长已和中共、民盟等组织有所接触，尤其学习了毛主席《将革命进行到底》等文件后，决心拒绝南京命令，留在北平、守护好试验场，等待解放。这个试验场的场长，就是我国著名作物育种和细胞遗传学家戴松恩。

戴松恩，1907年1月6日出生于江苏省常熟市唐市镇（今沙家浜镇）的一个贫困家庭。幼年时，戴松恩曾目睹百姓患病难以得到救治的惨状，又亲身经历父亲因病早逝带来的苦痛，萌发了学医济世的想法。

由于成绩优秀，他得到了免费读中学的奖励。但是中学毕业后，才了解到进入医科大学很难，不仅学费高昂、没有免费学习的机会，而且还要学8年。正在那个时候，戴松恩看到南京金陵大学农业专修科的招生简章，这个专修科一年就能毕业。这对当时希望通过读书深造来改变家庭生活条件的戴松恩来说，无疑是一个难得的机会。

于是，戴松恩凭借优异的中学成绩免试进入南京金陵大学农业专修科。从此，与农业科学结下了不解之缘。1931年6月，戴松恩以第一名的成绩从金陵大学毕业，取得农学学士，荣获学校最高“金钥匙奖”。这样的“金钥匙”，戴松恩一生获得过三把。

1933年夏天，清华大学招考公费留美研究生，戴松恩以第一名的成绩获得了这个机会，进入康奈尔大学研究生院。在美期间，他对于来自中、俄、美三国的五个普通小麦开展杂交试验，对杂交后的性状进行了研究，研究成果作为他的博士论文发表。

1936年，他获得了康奈尔大学博士学位，并被选为美国希格玛赛（Sigma Xi）科学荣誉学会会员，同时还获得了该学会“金钥匙奖”。这两把“金钥匙”，开启了戴松恩执著进取的学术研究之旅。

在美期间，戴松恩亲身体验到美国严重的种族歧视和所谓“民主自由”的虚伪性，以及对弱国的欺侮，他认为“我有责任把贫穷落后的祖国振兴起来”。面对导师的再三挽留，他谢绝了导师承诺将他妻儿都接到美国的好意，毅然回国。

他认为，“搞农业离不开土地，只有在祖国的土地上，我那点知识才能更好地为家乡父老、为更多人服务。”1937年回国后，他先后担任中央农业实验所技正、系主任和该所北平农事试验场场长等职。那时，他把“不问政治”作为信条，不为国民政府的物质引诱所动，不加入国民党做“特别党员”，只想用自己的全部知识和才华为祖国民众服务。

但在国民党统治时期，他的这个愿望很大成分上也只能是空想、实现不了。新中国成立后，他通过对比、深深体会到了不同。1956年4、5月间，戴松恩参加我国十二年科学技术远景发展规划，并受邀参加了周总理专门举行的招待酒会。

酒会上，总理嘱托他说：“希望你多抓小麦研究工作，让人人都能吃上白面。”戴松恩真切地感受到了共和国总理对于农业科研的重视。

对于总理的这次接见，他记录自己的心情：“在内心里感到无比温暖，又感到非常激动。当时我想一定要努力工作。把自己的一切贡献给社会主义建设，才不辜负总理对我的关怀和鞭策。”

在这一年的6月14日，戴松恩还和参加这次会议的科学家一起受到毛主席的接见，这更加激发了他为新中国农业发展献身的热情。1956年，戴松恩这个昔日“不问政治”科学家递交了第一份入党申请书。但是，由于各方面的原因，直到1982年、他75岁高龄时，党组织才终于批准了他的申请。这位老科学家的入党宿愿实现后，说了这么一句话：“我又获得了第三把金钥匙。”

1987年7月31日，戴松恩病逝于北京。数十年过去，如去愿戴先生安息！