今天(7月26日)晚上,“瑶池仙果宴八方 融合发展启新程”暨金山区“百里果园”建设成果展示活动在吕巷水果公园举行,邀请市民游客品味“蟠桃盛宴”。
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此次活动吕巷镇全新推出以蟠桃为核心食材的“蟠桃宴”,共有四道吕巷非遗前菜、六道主菜、一道主食和一道点心,菜名取自四大名著《西游记》,如大圣闹海宴、天蓬醉卧蟠桃林、卷帘大将蟠桃盏等。
“第一次品尝到这么多用蟠桃做的菜,既有农家菜的鲜美,也有蟠桃的甜蜜,好吃好看有创意。”游客黄女士品尝后赞叹道。
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当下,蟠桃迎来成熟的最好时节。在吕巷,蟠桃作为35种特色水果中的拳头产品,通过科技、文化、品牌多重赋能,实现从“土特产”到“金招牌”的跨越,已成为国家地理标志产品、中国名特优新农产品、上海首个中国重要农业文化遗产。其中,主推品种玉露蟠桃果核小、皮薄汁多、色泽红润,有着甜中带鲜的独特风味,深受市民喜爱。
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近年来,吕巷镇陆续引进20多个品种。比如,“中蟠11号”单果重达300克以上、糖度高达15度、果肉细腻无渣,“沪蟠2号”则以浓郁桃香和爽脆口感著称,冷藏后食用更具“冰激凌”般的绵密质感……
活动中,“皇母”蟠桃IP形象——“蟠蟠”“桃桃”,以及折扇、蟠桃汁等文创衍生品正式对外发布。“我们将‘蟠蟠’和‘桃桃’设计为吕巷的一对兄妹,诞生在百花织锦的春天,是甜蜜与美好的象征。”吕巷镇有关负责人介绍说。
此外,活动还为此前举办的“桃萄争霸赛”优胜者颁奖。上海市蟠桃研究所、枫锦果蔬和溪游生态获得蟠桃组金奖,施泉葡萄则获葡萄组金奖。
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现场,吕巷镇还就“巷创坊”乡村产业发展模式作招商推介,通过梳理农村集体闲置资产等潜力资源,导入新兴业态。目前,吕巷镇形成“腾笼换鸟、主体自投”“镇村建设、主体租用”“共建共享、合作入股”三种乡村产业发展模式。芳芳源直播基地、金山二姐米糕工坊、十八斗木结构研学基地等乡村新业态正是通过“巷创坊”模式相继落地,提振村级集体经济活力的同时,促进农民增收。
据了解,吕巷镇已梳理了一批产业资源,谋划了一系列产业项目,涵盖文旅、研学、商务、康养四大板块,将同更多企业合作共享发展红利。如文旅板块,以水果公园及其周边区域为核心,依托“五好两宜”和美乡村试点,聚集建设百里源美食中心、百里荟乡间艺术中心等一批重点项目,致力将农事体验、民俗文化、休闲娱乐等元素深度融合,满足不同游客体验需求,承接上海乐高乐园溢出效应。
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作为今年蟠桃盛会的另一大亮点,吕巷水果公园设置了“蟠桃盛宴”灯会活动。7月26日至10月8日期间,每天17:00至22:00,游客可穿梭于龙形灯影与蟠桃藤蔓交织的园林中,体验灯光长廊、山海秘境,参与西游演出,以及欣赏打铁花、火壶、花车巡游等演出。
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记者:冯秋萍、唐屹超
通讯员:费晨阳
摄影:陈志军
编辑:陆辰丽
责编:冯生丹、陆辰丽
审核:陈建军、林堃
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