愚园路美食店主在愚园路电台畅谈“生意经”……

近日，愚园路电台“遇见”系列——“创意点亮城市‘声’活”直播对话，邀请到街区两家代表性餐饮商家——Ly自由市场店主元宝和喜面餐饮部经理段鑫，以对话形式揭秘街区美食的创意灵感与社区情怀。

Ly自由市场是一家来自北京的餐饮品牌。店主元宝说，半年前选择将新店落定愚园路，其实是看中了门前那一大片草坪，“不光想做好吃好看的美食，也希望把这里做成真正自由的、宠物友好的交流空间。”

原来，多年前元宝就开始资助江苏启东某个萌宠领养基地，如今在Ly自由市场店内，还能看到该基地萌宠的视频。抱着简单朴素的初衷，元宝带着“升级版”的Ly自由市场来到了愚园路。而在这里扎根之后，她坦言：“自己每时每刻也在被治愈着。”

“每天早上，街区里的长者都会来店前遛弯聊天。时间长了，我和这些老人都成了忘年交。”元宝说道，阿姨爷叔会教她养花，而她也会帮长辈们调一杯咖啡。“愚园路上的烟火气拉近了人们的距离，也让店铺有了更多温度。”

愚园路的街区环境和人文气质，也投射到了Ly自由市场的运营理念中。从店铺内的宠物友好设计，到提供中西融合的餐具，再到参与社区组织的公益项目，元宝说：“就像店名那样，希望来店的人都能找到属于自己的自由空间。”

喜面餐饮部经理段鑫介绍，选择愚园路街区，是因为这里的历史沉淀感与烟火气，与他心中店铺的调性和气质十分契合。非遗手工汤圆是店内一大特色，独家秘方配制的沙爹牛腩面也广受好评。段鑫透露，“店里的面是找厂家专门定制的，为的就是保证独特的口感。”

虽然喜面来到愚园路街区的时间不长，店面不大，但目前经营状况超出了预期。“未来，喜面也考虑做生制汤圆，这样大家就可以通过外带的形式分享给家人和朋友。”段鑫说道，喜面的原则是“做小店，干大事”，让更多人了解传统手艺和味道，把中华文化传统的印记传承下去。

无论是坚守传统本帮风味的喜面，还是对新型消费场景进行探索的Ly自由市场，这些餐饮店铺既延续着老上海的生活记忆，又演绎着当代都市的时尚韵律，诠释了愚园路街区“小而美”商业生态的蓬勃生机。

愚园路电台“遇见”系列——“创意点亮城市‘声’活”直播对话由上海人民广播电台、阿基米德传媒携手长宁区文化和旅游局、江苏路街道共同策划推出，后续直播将继续邀请长宁区内文旅商体展等领域的特色品牌，通过透明直播间展示特色内容与现场快闪体验，讲述品牌文化故事，分享身边“好吃、好玩、好逛”的实用攻略，以此推动品牌与消费者的情感链接，增强品牌认知与吸引力，促进区域内消费与产业发展。

图片来源于阿基米德传媒

撰稿：李妍蕾

编辑：陈 莎

责编：高 琴

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