福建
进入三伏天
福州茉莉花茶也进入了最佳制茶季
这不，40℃的制茶车间里
福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人
刘木溶
又熬到了后半夜
他紧盯着窨制工序
工作服早已被汗水浸透
“每一步，每个细节都关乎今年茶王赛的成败。”最近，这位已连续三年蝉联“茶王+金奖”的年轻制茶大师，正全力为今年的比赛做准备。
“跨行”留住千年茉莉香
刘木溶是地道福州人
出生于1989年
茉莉花茶对他而言
是童年爷爷茶缸的香气记忆
也是要用一生追逐的梦想
刘木溶经常进校园传播福州茉莉花茶文化（受访者供图）
23岁那年，本已在父亲鞋厂工作，打算当接班人的他，踏入东来茶庄，邂逅福州茉莉花茶传统工艺传承大师林增钦后，改变了人生的轨迹。
茉莉的清香唤醒他儿时美好记忆，林大师对茉莉花茶困境的感慨触动他的心。“茉莉花茶的传承需要年轻人！”他瞬间萌生了学习的念头。林大师也看相中了这个年轻、热情的年轻人。
刘木溶在观察茉莉花长势
一年后，两人成了师徒关系。就这样，刘木溶开启了白天鞋厂上班、夜里茶厂学习窨制花茶老手艺的生活。
茉莉花茶制作一般集中最炎热的7月至9月，而且需要在夜间进行。为了不影响花开，车间不能开空调，高温蒸烤下，衣服湿得能拧出水，一个晚上要换两三件，很多年轻人坚持不了一个月就放弃。没有“钱”景，一些老手艺人也坚持不下去，让林大师惊喜的是，这个年轻人不仅扛住了苦，没有放弃，更展现出过人悟性。
经过三年的学习，刘木溶不顾众多亲友反对，毅然转型创业。“亲友们劝说隔行如隔山、自找苦吃，三分钟热度……但我还是坚持，热爱就是最好的理由。”就这样，他成了福建沧趣茶艺有限公司创始人及技术总监，开始正式做茶。
为茶香增添“文化密码”
福州是茉莉花茶的故乡
有名的茶企很多
要立足必须打造出自己的品牌
刘木溶另辟蹊径，将茶和文旅结合
刘木溶打造的“螺仙女”IP，将茉莉花茶制作工序做成小巧可人的立牌
“何不将茶文化与螺洲文化相结合？”作为螺洲女婿，他看到当地有很多文物古迹“待字闺中”，于是他将田螺姑娘的传说与茉莉花茶融合，创立“螺仙女”品牌。“茉莉吐尽芳华滋养茶坯，恰如田螺姑娘无私奉献。”他用茶讲螺洲文化故事，还带领团队设计了全套动漫IP。
在打造品牌同时，他学习的脚步没有停止，不仅寻访名师学艺，还重返校园进修专业知识，通过了多项职业能力考核。
2020年10月，刘木溶在众多竞争者中脱颖而出，荣获“福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人”称号；2022年10月，他成为当时最年轻的“福州茉莉花茶传统窨制工艺传承大师”。
此外，凭借精益求精的匠人精神，他制作茉莉花茶在2022年、2023年、2024年福州茉莉花茶茶王赛中，连续三届荣获“金奖”与“茶王”称号。
这年轻的“茶王”并没有因此骄傲自满，而是扛起传承人的责任，常常化身文化使者,通过进校园、文化展演等形式推广非遗技艺。在刚刚结束不久的2025年“鼓岭缘”中美青少年合唱周系列活动中，他还为美国青少年展示茉莉花茶制作技艺。
“有了动漫‘加持’，枯燥的制茶流程变得生动有趣，特别在校园讲课时，可以让更多孩子爱上茉莉花茶的文化。”
不仅有匠心还有善心
在刘木溶的工作室里
还摆放着“福州市劳动模范”
“福建青年五四奖章”
“福州茉莉花茶
窨制工艺代表性传承人”的牌子
这是他最珍视的
台胞青年来闽交流活动时，刘木溶向他们积极推广福州茉莉花茶文化（受访者供图）
“不论是做鞋还是做茶，要有匠心吧。”他说，父亲和师傅都是“择一事 忠一生”的人，他们教会我的不仅是手艺，更是一种坚持和不屈。
他还有一个温暖的身份——公益达人。多年来，他和爱人积极捐资修缮古厝、修路、助学，还用自家厂房开设了公益图书馆。让人动容的是，曾有陌生客户汇错款，面对账户多出的10多万元，他想方设法联系对方，找不到人就“守”着钱，半年后终于把钱交还到了对方手中。
刘木溶和女儿一起展示福州茉莉花茶制作工艺（受访者供图）
“我的梦想是一步步从区级传承人成长为国家级传承人。”刘木溶说。他还鼓励有着10多年制茶经验的妻子和员工去考非遗传承人，一起为传承和发扬老手艺作贡献。
如今，最让他欣慰的是儿女已在茶香中爱上这个非遗技艺，“或许有一天，他们也会成为传承人，为这有着近千年历史的老手艺插上更多彩‘羽翼’，让茶香飘往更广阔的天地。”
记者 陈丹 实习生 孙晗晞/文 记者 包华/摄
新媒体编辑 刘亦洪
监制 管慧 危砖黄
福州晚报新媒体出品，转载请注明出处
关注福州晚报，获取更多资讯
点亮和
转发分享更多人↓↓
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
