四川
7月22日，2025年隆昌市食品安全委员会全体（扩大）会议召开，内江市隆昌市委副书记、市长任伟主持会议并对全市食品安全工作作出部署。隆昌市级相关领导，各镇（街道）及市直有关部门负责人参会。
会议第一时间传达学习了四川省、内江市两级食品安全委员会全体会议精神，系统通报了隆昌市2025年上半年食品安全工作成效，并针对当前存在的问题明确了近期重点任务。
任伟在讲话中强调，食品安全是重大民生工程和民心工程，必须以“时时放心不下”的责任感抓细抓实。会议从三个维度划定工作红线：在全链条监管上，要聚焦农产品种植养殖源头，严管农业投入品使用，坚决打击农兽药残留超标及“两超一非”（超范围、超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质）行为；针对食品生产加工环节，深化小作坊、网络订餐单位专项整治，重点清除加工环境脏乱、添加剂滥用等顽疾；在流通领域，加大农贸市场、商超及冷链食品抽检力度，对销售过期变质、假冒伪劣食品的行为保持 “零容忍” 高压态势。
针对重点领域风险防控，会议提出要以学校、养老院、医院等人员密集场所为核心，开展校园餐质量提升、肉制品安全追溯、外卖平台规范经营、农村食品市场净化等专项行动，通过查办典型案件形成强大震慑效应。
为确保各项措施落地，会议明确要求严格落实“三管三必须”（管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全）原则，强化镇（街道）属地责任与部门协同联动机制，建立食品安全隐患动态清零台账。同时，要提升应急处置能力，完善食源性疾病监测预警网络，确保突发事件中救治、调查、舆情应对等环节无缝衔接，全力守护群众“舌尖上的安全”。（黄丹）
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