7月22日,2025年隆昌市食品安全委员会全体(扩大)会议召开,内江市隆昌市委副书记、市长任伟主持会议并对全市食品安全工作作出部署。隆昌市级相关领导,各镇(街道)及市直有关部门负责人参会。
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会议第一时间传达学习了四川省、内江市两级食品安全委员会全体会议精神,系统通报了隆昌市2025年上半年食品安全工作成效,并针对当前存在的问题明确了近期重点任务。
任伟在讲话中强调,食品安全是重大民生工程和民心工程,必须以“时时放心不下”的责任感抓细抓实。会议从三个维度划定工作红线:在全链条监管上,要聚焦农产品种植养殖源头,严管农业投入品使用,坚决打击农兽药残留超标及“两超一非”(超范围、超限量使用食品添加剂,非法添加非食用物质)行为;针对食品生产加工环节,深化小作坊、网络订餐单位专项整治,重点清除加工环境脏乱、添加剂滥用等顽疾;在流通领域,加大农贸市场、商超及冷链食品抽检力度,对销售过期变质、假冒伪劣食品的行为保持 “零容忍” 高压态势。
针对重点领域风险防控,会议提出要以学校、养老院、医院等人员密集场所为核心,开展校园餐质量提升、肉制品安全追溯、外卖平台规范经营、农村食品市场净化等专项行动,通过查办典型案件形成强大震慑效应。
为确保各项措施落地,会议明确要求严格落实“三管三必须”(管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全)原则,强化镇(街道)属地责任与部门协同联动机制,建立食品安全隐患动态清零台账。同时,要提升应急处置能力,完善食源性疾病监测预警网络,确保突发事件中救治、调查、舆情应对等环节无缝衔接,全力守护群众“舌尖上的安全”。(黄丹)
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