科研人主题酒吧：掏出 20 封拒稿信即享全场免单！

咕噜咕噜咕噜——苦酒入喉心作痛

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隔壁座的老哥拍拍你的肩膀，「嘿老妹，你也失恋啊」。

你抄一起一杯酒一饮而尽，无奈地摇了摇头，悠悠开口道：「一入科研深似海，从此人生是苦海」。

老哥突然四处张望了一圈，压低噪音：「我们这是失恋酒吧，只接待恋爱脑！你听听《跳楼机》正循环着呢。上周不小心混进来一个搞科研毕不了业的喝闷酒，被发现了可是吃不了兜着走，老妹儿你也赶紧溜吧。」

行行行，只许在酒吧里为感情买醉、为工作买醉…...还不许我们为科研不顺买醉了是吧？

是时候祭出我这份「科研人主题酒吧」商业计划书，给各位股东们过目——

PubMed 商业计划书

一、项目概述

PubMed 是一间专属科研人/生物医药人的「第二实验室」。通过沉浸式的科研氛围、别具匠心的饮品设计和学术社交主题活动，解决目标人群三大核心痛点，让科研人真正「有地可醉」。

痛点 1「下班」晚：科研人普遍遵循早 8 晚 10，一周 7 天的工作强度，内卷程度相较 996 大厂有过之而无不及。

解决方案：PubMed 特将营业时间设定为每日 21:00-03:00，配合大部分人的「下班时间」并且保障员工工作时长在 8 h 内（含午休），当良心老板，坚决不和黑心资本家同流合污！

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痛点 2 压力大：实验失败、投稿被拒、毕业延期…...说多了都是泪。

解决方案：PubMed 将推出解压主题活动和科研渣折扣，让大家尽情释放压力！

痛点 3 社交需求：都说文科生口若悬河但是穷，程序员嘴笨但是有钱。科研人汲取两者糟粕，嘴笨还穷，妥妥的社交废柴。

解决方案：PubMed 精准筛选科研人入场，保证全场社交水平保持在中等偏下，抵制降维打击。

二、产品与服务

（1）酒水/饮料

为什么偏偏在琳琅满目的酒水中点了这一杯？或许就是它的名字在刹那击中了你。酒单是一家酒吧的灵魂所在，目前市面上常见的命名方式有几种：

文艺青年型：诗歌、电影、书籍、音乐等元素完美融入，从四大名著到国际经典，从《情书》到《重庆森林》，喝下这杯《花束般的恋爱》从此一别两宽。

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身份标签型：当顾客把酒单翻来覆去看了五六遍，依旧迟迟没下决定，他可能是对面派来的商业间谍——才怪！他应该就是个单纯的选择困难者。身份标签型命名对这类人群十分友好，可以根据 MBTI、星座等标签无脑选择。

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玄学祈愿型：正中中国人「讨个好彩头」的心理，一杯酒下肚，只能说，都在酒里了！

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个人特色型：别管你看没看懂，这个活我先整上了。

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结合以上的市场调研，PubMed 决定制作「科研限定」酒单，开业推出以下五款酒。

No 01. 梯度离心：

烦恼全沉淀，越喝越清晰（5 %VOL）

No 02. 影响因子：

你笑我低分水刊，我笑你不懂套路（8~9 %VOL）

No 03. 大修之夜：

先苦后甜，尾韵回甘（12 %VOL）

No 04：Accepted：

叮——确认接收邮件，一口庆祝，一醉方休（14 %VOL）

No 05：阴性对照：

无酒精，只提供安慰剂效应（0 %VOL）

当然，光有命名肯定还不够，PubMed 还会从各个细节着手让科研人感到亲切。

杯具的使用方面，选择高端配色离心管，管壁刻度一目了然，绝不缺斤少两。每次使用后高压蒸汽灭菌（121 °C、15 min），严守食品安全标准。

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制作工艺方面，使用离心机制作完美分层，液氮制作烟雾效果……真正把制作一杯酒当成一次实验，标准化程度力压麦当劳。随杯附赠 protocol 小卡，让顾客边喝边学，真正做到「实验可复制，快乐可引用」。

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此外，PubMed 独家上线「个性化循证调酒」模式——

持续收集顾客对酒水外观、平衡度、风味的多维评分，按顾客年龄、性别、职业等分成不同亚组进行分析，了解不同亚组之间的喜好差异。

*同一款酒水在制作时可根据顾客画像微调配方，让每一杯都满足私人味觉。

（2）主题活动

主题活动是一家酒吧非常重要的营销手段，可以借此提升顾客粘性。女士之夜女士免费畅饮，乐队驻唱，以及火爆全网的长沙知名 5A 级景区（未配图，欢迎大家自行检索观看）等都有非常出色的宣传效果。

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PubMed 开业初期策划了以下几个主题活动：

论文 DDL 冲刺无声派对：倒计时 24 小时，手机一律静音，戴上耳机埋头冲刺。全场累计创作字数超过 100w、500w、1000w，LED 大屏闪烁，即刻为每人调制一杯「accepted」特调，在微醺中感受灵感汹涌。

科研人开放麦：脱口秀灵感来源的很大一部分是负面情绪——贫穷、失业、成绩差、校园霸凌、原生家庭等都是经典的脱口秀素材，对于脱口秀爱好者来说，提起上述任意一种，脑中已经在自动播放金句。

为什么感觉在综艺上很少见到科研人的身影？难道是科研人负面情绪少？

大 NO 特 NO！很大原因是科研梗需要一定理解门槛，一句 P＞0.05 的心酸无人知。在 PubMed 情况就大不同了，都是同行没有理解压力，科研内部梗美美炸场！

（3）折扣活动

每月上新折扣，专治学术心碎。

8 月开业首弹——拒信免单：亮出拒稿邮件，按数量直降，封封有折，句句止痛，让每一次 Rejected 都变成下一杯的理由。

1-5 封拒信：8 折

5-10 封拒信：5 折

10-20 封拒信：3 折

20 封以上：全场免单

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三、盈利模式（最终形态）

顾客 A 自己调酒的同时给酒吧付费，顾客 B 喝顾客 A 调的酒的同时也给酒吧付费。

有人可能要说，这种模式是不是有点太暴利了？两头赚？这样做生意肯定没人 buy in！

学霸君笑而不语，你还是见得少啊。

灵感来源：学术期刊——作者写 paper+ 付版面费，读者付费读 paper。

之前在网上看到过很多免单活动，大多是越牛逼的人可以享受更多优惠。然而，真正想去酒吧买醉的，往往是实验不顺、投稿被拒、毕业遥遥无期的小可怜们，他们迷茫、苦闷、满腔愁绪无处宣泄。

因此，PubMed 偏偏要反其道而行之，着眼这群暂时失意的年轻人们，让这些负面情绪，统统换酒喝！希望给到大家一些安慰，让漫漫科研路不再孤单。

你有没有什么期待的主题活动，欢迎在评论区许愿哦

*虽然许愿了也实现不了

题图来源：图虫创意

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