头顶烈日、跋山涉水,只为喝一杯原生态的张家界野生莓茶。
我记得小时候,每年春暖花开时;奶奶都会背一个小背篓,去山上采摘野生莓茶。每次奶奶从山里回家时,人还没有进屋子我们就会围着奶奶转。因为奶奶的小背篓里除了野生莓茶,总是会像百宝箱一样给我们变出来很多好吃的野果。如:茶苞、羊奶子等等很多好吃的。光阴似箭不知不觉中,奶奶已经离开我们十五年了。每次回想起这些往事,总感觉眼泪在眼圈打转.....
都说岁月是把杀猪,刀刀催人老。现在我们已过而立之年,每次上山轮到我们给家里的小家伙们带野果了。记得小时候我特喜欢在下☔️雨天玩水,每次淋雨全身湿透后,奶奶总是会给我泡一大碗很浓的莓茶,然后对我说:乖、听话喝了它睡一觉明天早上起来就没事了。
莓茶泡太浓刚开始喝到嘴里很苦,所以我总是不愿意喝,这时奶奶总是会往碗里加一勺红糖然后说:现在不苦了,甜甜的了。每当这时看到奶奶加红糖了,我都会乖乖的喝下去。每次喝完后我都会嚷嚷着告诉奶奶,好苦呀。因为我知道,只要我这样说奶奶每次都会给我嘴里塞一小块连她自己都舍不得吃的冰糖。后来上小学了,我报了兴趣班学吹“口琴”,刚开始学还好;后来时间久了,声带不舒服是常态。每当这时,奶奶也总是泡一碗莓茶让我喝。而每次喝后,我总会感觉嗓子巨舒服。后来上高中、上大学离家越来越远了,唯一不变的是每次上学时奶奶总会在我背包中塞一大包奶奶自己做的莓茶。上大学后我学会了抽,当然随之而来的就是抽烟客的老毛病都,也是从哪时候开始莓茶也成了我每天都喝的茶。
可以说莓茶伴随了我们土家人几百年。以前条件苦,身体不舒服时,我们土家人想到的就是先喝碗莓茶。1995年前我们喝的都是在深山老林中自己采摘的野生莓茶。1995年后很多人意识到了莓茶的经济和用价值,才开始对其进行训化,批量性种植。也正是哪几年,山上的野生莓茶几乎让他们挖完了。现在我们又试着将茶园的莓茶剪枝后扦插到森林中,让其自然成长。这也就是现在的野生莓茶(生态茶)的一种。如果你想护下嗓子;哪可以喝下莓茶,会给你意想不到的效果。(想了解我家莓茶的朋友记住莓茶密码:156-7444-9187)
✅说起张家界莓茶,这货简直是行走的“天然营养库”!富含黄酮类、氨基酸和多种微量元素,尤其是黄酮含量高到离谱❗️换季嗓子干痒、喝酒前怕难受,随手泡一杯,喝完喉咙超舒服,温润又解腻,日常养生喝它准没错!!
冲泡秘籍大公开想喝到莓茶最佳口感的宝子看过来!!
✅ 水温:90℃ - 95℃(这个温度能激发出最浓郁的茶香和营养✨)
✅ 步骤:取适量莓茶→缓缓倒入热水→静候茶叶在杯中舒展跳舞,看着琥珀色茶汤慢慢晕开,茶香瞬间钻进鼻子里,仪式感直接拉满!!(想了解我家莓茶的朋友记住莓茶密码:156-7444-9187)
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