北京
参考消息网7月25日报道 据英国《泰晤士报》网站7月13日报道，一项研究表明，大量摄入含人工甜味剂的食品和饮料的儿童面临更高的性早熟风险。
研究人员对1407名青少年进行调查，发现其中481人出现了所谓的“中枢性性早熟”。
这意味着女孩在8岁前、男孩在9岁前就开始出现青春期早期迹象。
这项由台北医学大学研究人员进行的分析发现，性早熟与甜味剂摄入量较高存在关联，尤其是阿斯巴甜、三氯蔗糖和甘草甜素。同时，过量摄入“添加糖”（指超出食品或饮料天然含糖量的糖分）也与性早熟相关。
根据本周在美国加利福尼亚州旧金山举行的内分泌学会年会上公布的研究，这种风险在本身具有性早熟遗传倾向的儿童中尤为显著。
研究显示，甜味剂三氯蔗糖与男孩性早熟的关联性更强；阿斯巴甜、甘草甜素及添加糖则与女孩性早熟更密切相关。
台北市立万芳医院和台北医学大学的相关医生表示：“这项研究是首批在大型真实世界场景下，将现代饮食习惯——特别是甜味剂摄入——与遗传因素及性早熟发育联系起来的研究之一。它还揭示了甜味剂对男孩和女孩产生影响的性别差异，为个体化健康风险评估提供了重要依据。”
阿斯巴甜由氨基酸制成，是健怡可乐和“益达”无糖口香糖等产品使用的主要甜味剂。三氯蔗糖由普通蔗糖制成，但经过化学改性使人体无法将其识别为碳水化合物，从而不含热量。它是坎德雷尔公司生产的甜味剂的主要成分。甘草甜素则提取自甘草根部。
该团队在先前的研究中发现，某些甜味剂可通过激活大脑神经通路或改变肠道菌群构成，影响青春期相关激素的分泌。
这些研究结果与19个已知的中枢性性早熟相关基因相印证，证实了饮食结构与遗传特征的共同作用可能触发性早熟。
（编译/杨雪蕾）
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