山姆选品藏猫腻：质量降级价格坚挺 会员服务初衷还在？

——山姆选品争议持续：有机大豆从1级降至3级售价不变，下架多款口碑商品引会员质疑

从好丽友派引发的下架风波到有机大豆质量等级下调，山姆会员商店近期的一系列选品调整，正牵动着众多会员的神经。

一月内两登热搜 选品争议不断发酵

近期，山姆会员商店（下称 “山姆”）因选品问题引发的舆论关注度持续走高。继 7 月 15 日 “山姆下架多款口碑商品上新好丽友” 的话题冲上微博热搜首位后，7 月 24 日，“山姆有机大豆质量 1 级降到 3 级”“山姆回应有机大豆质量降级” 等词条再次登上微博热搜，将山姆推向舆论的风口浪尖。

下架与上架之间 消费者感知品质变化

据华夏时报报道，7 月 15 日，由于上架好丽友这一事件，山姆陷入舆论漩涡，随后紧急下架了好丽友产品，目前在山姆小程序上已无法搜索到该产品。但《华夏时报》记者 7 月 23 日实地探访北京大兴区山姆门店时发现，山姆并非近期才开始上架国民大众品牌，店中还有溜溜梅、甘源、盼盼、吉香居、东方树叶等品牌的产品。

关于有机大豆质量降级的问题，有网友发帖称，同样是 36.8 元的价格，去年购买的黄豆是 1 级质量且标明非转基因，今年就变成了 3 级质量。这一情况引发了消费者对山姆商品品质的担忧。

在价格方面，山姆新上架的部分商品与其他平台相比也不占优势。以吉香居脆口下饭菜为例，山姆出售的两种组合下饭菜和淘宝平台吉香居同样售卖的两种组合下饭菜，除其中一款产品有所区别外，在外宣传的标准都是精选优质部分，减盐 25% 以上等，但经计算，山姆售价为 0.0499 元 /g，而官方旗舰店售价为 0.0426 元 /g。

一位来山姆的消费者向《华夏时报》记者表示，她选择山姆会员店的核心考量是既能保证优质商品品质，又能维持亲民价格，若两者缺一，她便会放弃这个购物渠道。

定位与现实偏差 引发会员质疑

山姆作为沃尔玛旗下的会员商店，与普通超市不同，设置了会员准入门槛，消费者每年需缴纳 260 元或者 680 元的会员费，其目标顾客通常是对价格不敏感、追求高精品质的中高收入者。在沃尔玛中国官网上，山姆被描述为以 “精选” 为核心的差异化商品战略，凭借强大的全球采购资源和单品驱动策略，提供高品质商品和有优势的价格，为会员节省挑选和比价的时间与精力。

然而，近期山姆的选品似乎与自身定位出现了偏差。有网友吐槽山姆下架了太阳饼、低糖蛋黄酥等回购率和性价比都较高的商品，转而上架低糖好丽友派、卫龙、溜溜梅等大众品牌商品，质疑其选品质量下滑。

专家解读：选品需贴合目标客群需求

新零售专家鲍跃忠对《华夏时报》记者分析认为，山姆当前的问题不在于引入第三方品牌与普通商超拉不开差距，而在于选择的产品没有针对顾客定位需求做出改变创新，只是简单引进，比如好丽友的配料表完全不符合山姆会员对产品健康升级的期待。消费者并非反对品牌，而是对这些产品未经适配改造感到失望。

同时，有媒体报道称，近年来山姆下架约 200 款独家爆品，其自有品牌占比曾高达 38%，如今逐渐降至 30%。《华夏时报》记者就这一数字的真实性以及当下选品策略等问题询问沃尔玛相关工作人员，但截至发稿未收到回复。

逆势增长背景下 选品调整引关注

值得注意的是，近年来在实体零售业整体遭遇困境时，山姆凭借高质量差异化产品实现逆势增长。2025 财年（截至 1 月 31 日）沃尔玛中国净销售额为 199.75 亿美元，同比增长 17.4%，且该财年每个季度山姆销售都表现强劲；2026 财年第一季度（截至 4 月 30 日），沃尔玛中国实现净销售额 67 亿美元，同比增长 22.5%，山姆继续保持强劲增长势头。截至今年 4 月，山姆在中国已开出 55 家门店，其成功也引得同行纷纷效仿，如盒马推出 X 会员店，高鑫零售推出 M 会员店等。

如今，陷入选品争议的山姆能否维持此前的良好发展态势，仍是未知数。鲍跃忠表示，此番舆论确实会对山姆带来较大影响，重要原因是山姆背离了客户健康化的需求，其定位是面向中产消费群体，这类群体首要追求就是健康，山姆需要好好反思顾客的需求。

（提醒：内容来自华夏时报。文中观点仅供参考、不作为投资建议。投资有风险，入市需谨慎。）

尾声：

“ 山姆选品引发的系列争议，折射出消费者对高品质商品的坚守以及对商家定位的关注，未来山姆如何平衡各方需求，值得关注。”

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