近日,女演员微波炉煮蛋被炸伤眼睛的热搜,引发网友的热议和关注。厨房是充满烟火气的温馨空间,可有时,这里也会潜藏危险。除了鸡蛋,任何具有密封结构的食物,也是微波炉里的“定时炸弹”,大家一定要注意哦!
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据悉,微波炉煮蛋被炸伤眼睛的是来自于台湾省的女演员王晴。事发当天,她因拍摄工作回家较晚,想快速解决温饱,便效仿网上的“快捷做法”,将整颗生鸡蛋放入微波炉加热。
怎料,鸡蛋在微波炉成了“炸弹”,加热过程中发生剧烈爆炸,飞溅的蛋壳碎片和滚烫的蛋液如同失控的“弹片”,直直射向她的面部。
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王晴根本来不及做出任何反应,左眼瞬间被击中,随即传来撕裂般的疼痛。不仅如此,爆炸带来的冲击还让她感到晕眩,呼吸也变得困难起来,整个人陷入了极度的恐惧和无助之中。
在紧急送医后,医生检查发现,她的角膜中央出现了约2毫米的穿透性损伤,好在没有伤及瞳孔区,但即便如此,也至少需要一个月的时间才能慢慢恢复。
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回想起爆炸的那一刻,王晴仍然后怕不已,她无比庆幸自己当时站在旁边,爆炸是向上喷射的,否则眼球可能直接被炸破,后果简直不堪设想。
事实上,微波炉加热鸡蛋会爆炸,并不是什么罕见的现象。鸡蛋内部是一个相对密闭的空间,在微波炉加热时,内部的水分子会迅速振动产生热量,导致鸡蛋内部的温度和压力急剧升高。而这些压力累积无法释放时,就会像炸弹一样爆炸。
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使用微波炉加热食物前,务必先了解食材特性:带壳的蛋类需先打破搅匀,带壳坚果要剥开外壳,密封包装的食品需提前开封,袋装液体则要倒入容器中加热。
除了鸡蛋外,微波炉里的“定时炸弹”,还有任何生或熟的蛋类、板栗、密封包装牛奶、葡萄、圣女果、罐头等具有密封结构的食物,都不能直接在微波炉里加热。
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