“谁会来村里喝咖啡啊？”

· “谁会来村里喝咖啡啊？”这是几个月前，小刘在村里听到最多的话。

· “搞得确实不错，还是你们年轻人有想法。”这是最近，小刘在村里收到的“一致好评”。

· 村里的爷爷奶奶送来了自己种的玉米，好奇问：“这些是不是也能用来做咖啡呀？”

7月，暑意渐浓，盘城街道王家渡组也多了件新鲜事——一家名为“外婆桥·咖啡与茶”的小店，在村里开门营业，这两周来，每天都有顾客登门打卡，连村子也热闹不少。

小刘，是南京盘城乡村发展有限公司负责人，也是个“90后”年轻姑娘。对她而言，这家村咖，是“蓄谋已久”，亦是全新开始。

01

车沿着永渡路一直开，停在一处温暖的小院前。砖块砌成的低矮围墙，圈出一方天地，小院里铺满石子，一条小径蜿蜒向前。

推开老旧的木门，黄土墙与原木梁柱沉淀着岁月的痕迹，风吹动柔软的窗帘，光影斑驳在蒲扇、陶罐与小人书等老物件上。一瞬间，仿佛真的“摇啊摇，摇到了外婆桥”。

“你们不知道，这里原本是一间空置了十几年的老屋。刚开始改造的时候，清垃圾就清了一个礼拜。”小刘掰着手指，分享起了小店的“改造日记”。她所在的乡村发展公司，由盘城街道4个农村社区联合成立，专门负责引入新业态、盘活村里的闲置庭院。今年年初，因为看到了这间无人问津的老房子，她和同事决定将“开家村咖”的想法落地。

“一开始，附近的爷爷奶奶都不理解——这么个破屋子，没水没电，还要卖咖啡？”但在小刘看来，村里越缺什么，越要做什么。近年来，王家渡组陆续引入不少农文旅新业态，但对来村里休闲放松的年轻人来说，一杯美味的咖啡同样重要。

于是，小刘邀请了南信大艺术学院的师生团队前来设计打造。以乡村风物为创作灵感，同学们将老屋当作课程实践基地，在保留民居结构的同时注入现代美学。一学期过去，“外婆桥”也由此诞生，源自盘城古桥的店名，寓意着回家的温暖与归属。

“门、墙、梁柱，都是老屋原有的，我们希望保留这份记忆与温度。”小刘介绍，在后院与老屋的连接处，还有一个老物件打造的复古角落。

捧一杯咖啡，在小板凳上坐一坐，似乎真的回到了那个有着竹床、蒲扇以及满天繁星的夏夜。

02

快节奏的当下，慢时光总是格外珍贵。“外婆桥”首先戳中了村里的老人们，曾经不理解的他们，转头就从家里拿来老物件，将回忆赠予这家小店。

被戳中的还有客人们。小刘说，不少顾客告诉她，因为一直在城市奔走，很向往慢悠悠的乡间生活，期待能在田间看过四季、做点喜欢的事。为此，店里的几款风味特调，都融入了这份向往。

例如，与店同名的“外婆桥”，将雨花茶与咖啡巧妙融合，一口下去，喉头还泛起淡淡桂花香；再啜一口“一颗苹果”，酸甜的果香与醇厚的咖啡香，一齐在舌尖蹦跶……

小刘笑着告诉我们，开业前，她还请村里的老人尝了尝咖啡。不仅收获了“比我之前旅游在飞机上喝的好喝”等可爱评价，爷爷奶奶们还将自家收获的桃子、玉米送来，既是“投喂”，也是好奇地问——“这些也能做咖啡吗？”

“有时候，感觉他们都把我当小孙女一样照顾。”开业两周多，小店常是“满客”状态，甚至有客人从马鞍山驱车前来打卡。小刘和同事忙得脚不沾地，村里的温馨又给她们无限治愈，最近，她们还在尝试用葡萄做一款“盘城限定”的饮品。

在小刘的设想中，等这阵子忙完，她还计划在店里的前后院策划、举办一些有趣的活动。小刘说，希望能打造一个充满田园诗意与温暖的空间，在这里，日子不用赶，心也不用慌，一切都有家的味道。

小刘以及南信大艺术学院的同学们，一群年轻人，合力将村里的闲置老屋变成温馨小店。这便是“外婆桥”的故事。

在我们准备离开的时候，恰逢阵雨落下，一只小狗也跑来店里躲雨。小刘告诉我们，这是隔壁窝窝里烤肉的小狗，如果有空在王家渡组逛一逛，就能发现这里的特色小店越来越多了。村子里，不再只有葡萄采摘园，还有了婚礼基地、乡村摄影基地、露营基地、烤肉店、面包店……

“近期，村里还会有一家餐厅开业，不少新项目都在对接中。”小刘说，家门口越来越热闹，村里的人们也很高兴，“大家都说，以后来盘城、来王家渡，既能采摘，也能露营，玩累了，还能喝咖啡、来个下午茶，‘一条龙’全包。”乡野田间，处处是向往的生活。

外婆桥·咖啡与茶

位置：

营业时间：10:00—18:00（周二闭店）

联系电话：18018071950

小店正在招募主理人

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素材来源 | 盘城街道

图/文 | 范馨儿、高媛

发布 | 徐雅莹、吴小荣

审核 | 王馨