给苹果树撑好“夏季保护伞”

专家简介

梁俊，西北农林科技大学园艺学院教授、博士，主要从事果品产地环境质量、果品质量安全、苹果品质改良、果树营养诊断、有机苹果生产、施肥与肥料的研究和推广工作。

当前正值盛夏，是苹果树生长的关键时期，也是果园管理最繁忙的时节。此阶段苹果树体生长旺盛，果实快速膨大，同时也是花芽分化的重要时期。然而，夏季复杂多变的气候（高温、暴雨、大风、干旱、日灼）以及高发的病虫害，严重威胁着果树的健康生长和果实品质。

为帮助果农有效应对挑战，西北农林科技大学园艺学院梁俊教授给出保护叶片、促进果实膨大、控制新梢生长、调整果园通风透气、调节土壤水分等相关建议，供广大苹果种植户参考学习。

01

雨前防御与基础管理

强化巡查预警：密切关注天气预报，加强果园巡查，及时发现树势异常、病虫害迹象，提前制定应对预案。

品种选择：优先选用抗病性强的品种。

水肥管理：平衡施肥，注重有机肥与中微量元素补充，避免偏施氮肥导致枝条徒长。干旱时适时适量灌溉，维持土壤湿度稳定。

树体结构优化：进行合理夏剪。主要疏除过密枝、徒长枝、病虫枝，改善树冠内膛通风透光条件，降低病虫害滋生环境。修剪需适度，保留足够的功能叶片。

沟渠疏通：确保果园排水沟渠畅通，为可能到来的强降雨做好准备。

02

雨后应急与恢复管理

及时排水降渍：雨后第一时间疏通沟渠，加深排水沟，快速排除积水，尤其低洼果园。防止根系长时间缺氧腐烂。

清理与修剪：剪除因风雨或病害受损的枝条、叶片、果实，并立即清出园外深埋或销毁，减少病源。修剪工具需消毒，防止交叉感染。

喷药保护防病：雨后高温高湿极易诱发各类病害（如早期落叶病、炭疽病、轮纹病等）。灾后全园喷施广谱保护性杀菌剂，如30%甲基硫菌灵1000倍液+0.3%磷酸二氢钾溶液，或3%多抗霉素500倍液+树安康800倍液+绿芬威1号1500倍液等，每隔15天喷药一次，连喷2-3次。

关键原则：交替用药。避免连续使用同一种药剂，防止病菌产生抗药性。

03

高温期（7-8月）精细化管理

夏季修剪：继续疏除遮挡果实和内部枝叶的旺长枝。并对前期摘心后萌发的二次枝进行疏除或重摘心，减少养分消耗，促进花芽分化和果实着色。

追肥壮果：结合病虫害防治，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾或其他高钾叶面肥，直接补充果实膨大和增糖着色所需营养，提升品质。

针对性病虫害防治：如早期落叶病，可选用多菌灵、代森锰锌等广谱性药剂；黑星病则可选用氟唑菌酰羟胺、吡唑醚菌酯等药剂；虫害则需根据虫情监测，选用相应低毒高效杀虫剂（如防治食心虫、叶螨等）。严格遵循交替用药原则。

早中熟苹果管理：要根据成熟度和市场行情，可适当提前或分期分批采收。采后果实立即置于阴凉通风处散去田间热，延缓后熟，保持鲜度。提倡随采随销，确保果实最佳风味和品质。

特殊果园管理（新建园/高接换优/幼树）

新栽幼树：对主干50cm以下萌生的个别强旺枝及时疏除，其余枝条原则上不抹除，以扩大叶面积促进生长，待冬季修剪定型。对生长过旺的枝条可在生长季进行摘心处理，抑制顶端优势，促使枝条加粗生长，增加木质化程度，使树体更健壮。

梁俊教授强调，苹果夏季管理的关键在于“预防为主，综合防控”。果农需密切关注天气变化和果园动态，将保护叶片、科学用水用肥、合理修剪、精准用药、改善通风透光等措施有机结合，贯穿整个夏季管理周期，才能确保果树健壮生长，实现苹果的优质、丰产与高效。

编辑｜李紫来审核｜邵晓蕾

来源｜农业科技报作者｜谷幸