不好吃不要钱！中午12点，大潘走进浦江老果农青松的果园，爆卖万箱的G20同款葡萄，滋味鼎盛时

三伏天，是吃水果的好季节。此时，当季又诱人的水果，恐怕就是葡萄了。入口易化，甜美多汁，老少皆宜。

不过，街头巷尾常见的葡萄，有的看上去颜值一般，似乎不怎么新鲜；有的看上去挺好，吃起来却没有期待中的甘甜多汁，甚至麻口。

还有不少人对琳琅满目的葡萄心存芥蒂，有没有乱用药？有没有催熟？安不安全？有多安全？丝毫没有底。

好吃又靠谱的葡萄到底在哪？

今天中午12点，大潘走进浦江陈青松的葡萄园，带大家品尝快报卖了10000多箱的G20同款葡萄，不好吃不要钱~

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浦江巨峰葡萄

又一年浦江巨峰葡萄成熟时，16号下午，好物担当方哥到达浦江陈青松的葡萄园，见面第一句话，陈青松就开起了玩笑。

“有什么事，你给我打个电话就可以。天这么热，还要跑一趟，我家葡萄你还不放心？”

▲7月16日，陈青松（左）和方哥（右）在葡萄园。

这两年，他家葡萄成熟时，方哥都会提前来一趟，看看长势，试试口感，帮快报读者把关品质。

每年7月，市面上各种葡萄多了起来，后台经常有人来问，“你们今年浦江葡萄熟了没有？外面都在卖了。”

除了线上读者，我们很多同事也是浦江葡萄的忠粉。比如陈老师是义乌人，对浦江葡萄有感情，而且喜欢吃葡萄。去年葡萄季，他下了一单又一单。

早在半个月前，他就催问，今年葡萄熟了没有。大约十天前，他在外面买到了其他产区的巨峰葡萄，虽然感觉也不错，但还是少了我们G20同款巨峰葡萄的鲜爽和回味。

他很纳闷，我们的浦江巨峰也是大棚种植，怎么成熟那么慢？

其实，早在半个多月前，方哥就给老板青松发了微信，了解今年葡萄成熟情况。

青松每次都不急不躁，虽然外面已经有巨峰在卖，但他家这些年，坚持自然坐果，自然成熟，不催熟。自然熟的葡萄成熟会慢一些，但口感更鲜活，营养更健康，更让人回味。

“你看我们这一串串的，颜色有深有浅，一串上面，也是颜色深浅不同，这就是自然成熟的表现。”

青松说，搞了20多年葡萄种植，虽然现在小有名气，但是对品质的要求更加严格。

▲陈青松家的葡萄有绿色食品A级认证

尤其是入选G20杭州峰会供应商后，他整个种植技术和思维，都进行了升级，那就是“品质第一，安全第一”。

青松说，今年葡萄整个品质又有了升级，一方面是经验的加持，另外也是现代农业的投入，几乎是不计成本。

“我这人性格比较实在，既然种就要种好。”现在女儿留学回来参加了工作，儿子考上了理想大学，各方面都没有太大压力，种葡萄，成了一件让青松快乐的事情。

在葡萄园深处，青松的妻子游女士，提着篮子拿着剪刀，寻找成熟度好的葡萄摘下来，在他家客厅，急着尝鲜的客人等着马上要带走。

“这几天葡萄少量成熟，很多老客就等不住了，我每天天不亮就起来了，在果园里都要走两三万步，就是为了找成熟度好的葡萄。”

她剪下一小串递给我们，成熟的葡萄颜色泛紫泛黑，表面一层均匀的果粉。

“不用洗，我们都是臭氧杀菌，直接吐皮吃就好。”

从杭州顶着烈日开车将近两小时到果园，一颗汁水丰满的巨峰，此刻甜到了心头。

一方水土养一方人。在浙江，浦江巨峰葡萄，已然是一张金名片。

浦江巨峰葡萄的主要特点

1.口感好，葡萄鲜味浓郁，甜中带点点酸，肉质厚，纤维少，口感舒适度高；

2.甜度好，一般成熟的巨峰葡萄甜度18以上；

3.充分自然成熟，葡萄可溶性固形物达到17%以上，营养价值更好；

4.果皮果肉容易分离，吃起来方便自如。

2013年，浦江被中国果品流通协会授予“中国巨峰葡萄之乡”称号。2016年，浦江葡萄成为G20杭州峰会主供葡萄。2017年，浦江建立全省首个葡萄出口基地。

75年出生的陈青松， 种植葡萄20多年， 但是，种葡萄永远是 “种到老，学到老”， 每年天气各种不同，要想葡萄长得好， 每年都是挑战。

▲陈青松的葡萄园

从3月中旬葡萄抽芽， 到4月底左右葡萄开花， 一直到现在即将成熟， 每一天都不敢怠慢。

因为用心，所以不同， 这些年，除了每年数不尽的 回头客和新客， 让他家的葡萄几乎供不应求， 另外就是出口新加坡、韩国 等国家和地区。

青松说，他家的葡萄，跟人家的不一样，大，串形也不一样。

青松介绍，为了让葡萄品质更好，他家的葡萄是一直坚持控产，比如有些葡萄园亩产6000斤，他家却严格控制在3000斤以下。

▲疏掉的葡萄

前年，青松家新升级了整个葡萄园种植的数字化管理系统。

▲各种设备

葡萄园里有 “莲花”般的装置， “一棵·大棚助手”， 整个大棚安装了20来个， 是一笔不小的投入。

▲“一棵·大棚助手”系统，24小时都能检测葡萄们的状态哦

这个系统主要是通过手机， 可以 24小时监测大棚 里的 温度、湿度、土壤温湿度， 光照强度等信息， 有了它，可以 随时随地 了解大棚里葡萄， 长得“舒不舒服”。

▲扫码进入系统，查看葡萄园的各种信息

杀虫方面， 果园采用 臭氧等科学方式。

用的都是 以色列进口肥料，农药少打，吃了安心放心。 灌溉用水都是 他们喝的 地下井水。

▲树底下的有机肥

20多年种葡萄的经验， 加上 智能化科学检测， 可以更好地让葡萄“健康成长”。

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