山东
啤酒节引入港澳特色美食130种
此次美食文创嘉年华活动，恰逢青岛国际啤酒节崂山会场举办期间，通过举办美食文化交流活动，可以进一步促进青岛同港澳台的友好往来，实现啤酒节与嘉年华双向引流，进一步激发消费潜力。
“青港澳美食文创嘉年华”活动作为第35届青岛国际啤酒节主题活动之一，现场有39家企业参展，设置展位55个，突出“港澳特色”，参展商以港企、港澳品牌为主，包括美食130种、文创产品64种、酒类16种。港式茶点、港式腊味、澳门珍珠奶茶、葡式蛋挞等充满港澳风情的特色美食和文创产品将一一呈现。同时，青岛的特色美食和文创产品也会在此呈现，让市民游客充分感受青岛与港澳文化的碰撞和融合。
青岛“台湾美食文创嘉年华”活动以“美食文化+文创体验”为主轴，精心打造一场集美食体验、文化交流、青年互动、产业对接于一体的综合性盛会。本次文创嘉年华活动共设有美食及文创展位65个，汇集了台湾地区十大夜市的经典小吃，如士林夜市大香肠、宁夏夜巿蚵仔煎等。活动7月31日进行试运营，8月1日上午10:30正式启动，启动仪式上将有台湾电音三太子街舞、台湾高山族舞蹈等特色的台湾文化展演。同时，活动现场还设置台湾十大网红景点3D造型打卡点、3D彩绘互动区等。
设置打卡活动等多元互动场景
两场美食文创嘉年华活动呈现出地道性、便捷性、互动性三大特点。
“青港澳美食文创嘉年华”活动所选取的食材公认度较高，值得一提的是，台湾美食文创嘉年华活动的近百种特色美食，都是由台胞现场制作，让青岛广大市民和游客无需远行就可以吃到地道的特色美食。
“台湾美食文创嘉年华”活动突出市民和游客体验感，不仅有青岛元素与港澳台元素的交流碰撞，系列现场打卡活动、展演活动以及特色服饰Cosplay等多元互动场景，将更好吸引市民游客朋友现场参与体验。
“青港澳美食文创嘉年华”和“台湾美食文创嘉年华”活动让青岛市民和游客朋友们可“一站式尝遍港澳经典”“沉浸式体验台湾风情”。
把最地道的台湾味搬到了青岛
本次青岛“台湾美食文创嘉年华”活动集台湾地区十大夜市小吃之大成，从台北到屏东，把最地道的台湾味道搬到了青岛。比如台北饶河街夜市的经典卤味、士林夜市的大肠包小肠，台中逢甲夜市的车轮饼、逢甲鸡排，台南花园夜市的虱目鱼羹，高雄瑞丰夜市的盐酥鸡，宜兰罗东夜市的葱饼，桃园中坜夜市的客家米苔目，屏东垦丁大街的烤鱿鱼等，每一款都是台湾民众从小到大的“舌尖记忆”。
软饮方面也是极具特色。既有大家熟悉的台式珍珠奶茶、各式果茶，还有台湾传统的手冲精品咖啡；夏天必吃的爱玉仙草以及造型可爱的“叭噗”台式冰淇淋，让市民游客不用跨越海峡，就能体验“一口尝遍台湾”的满足感。
此外，本次活动特意从台湾邀请了传统与潮流碰撞的“电音三太子”表演，还有台青电音乐团亲临现场，让活动充满青春活力。每天下午和晚上，青岛本土学校打击乐团也将献上精彩的演出。现场还设置了台湾十大网红景点3D造型打卡点，让大家一秒就能“穿越”到台湾；台湾特色服饰文创Cosplay互动，也能让大家近距离感受台湾传统文化的魅力。
本次嘉年华内的小吃和软饮均采用台湾地道烹饪手法，还原台湾当地风味，定价贴近大众消费，并搭配消费代金券，进一步降低市民和游客的消费成本。无论是经典小吃、特色饮品，还是文创产品、台湾伴手礼都能使用。具体参与方式如下：
在嘉年华现场，特别设置了多个极具台湾风情的3D造型打卡点。参会市民和游客只需在任意打卡点拍照，并将照片分享至朋友圈、抖音、快手、小红书等任一社交平台，带上特定话题#台湾美食文创嘉年华#，即可到指定服务台领取打卡专属福利：
选择一：可领取定制周边礼。可选择萌趣实用的定制版钥匙圈或者国潮风满满的哪吒主题小礼物；
选择二：可领取代金券（优惠券）。领取到的代金券（优惠券），覆盖嘉年华所有摊位，消费时直接抵扣金额，单品限用一张，不兑换现金。
上述福利二选一，每天发放，数量有限，先到先得。
（半岛全媒体记者 孙兆慧）
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