让更多优质土特产“出山”

筛选、深加工、打包封装……7月18日，在西安市临潼区小金街道炮岭村农产品加工中心，村民李仙娃和工作人员正在对玉米、小麦、花椒等本地农产品进行加工包装，赶制订单产品。

临潼区小金街道地处骊山腹地，属于浅山地带，这里种植的小麦、玉米、核桃、花椒等农产品品质优良，深受市场欢迎。

“这么好的小麦、花椒，深加工后能给村民带来更大收益。”临潼区小金街道炮岭村党支部书记冯伟龙说。

为壮大村集体经济规模，助力乡村振兴，近年来，小金街道通过政策扶持、技术指导、提升品质、加强营销等措施，将玉米、花椒等本地特色农产品进行加工包装，打造出“炮岭味道”等一批具有本地特色的农产品品牌。

同时，农产品加工中心雇佣当地群众作为劳动力，在解决农产品销售难题的同时，让群众获得了更大的收益，帮助群众实现了就业增收目标。

“我家就住在附近，出门打工也不方便。村上将农产品加工中心建起来后，把我们种的小麦、玉米以高于市场平均价格收购了，让我既能照顾家里，又增加了收入。” 李仙娃说。

“用传统机器磨出的面粉不添加任何添加剂，原汁原味，做出来的馒头、面条口感好。”冯伟龙介绍，在西安市退役军人事务局等单位的帮扶联系下，今年7月份，炮岭村农产品加工中心与有关方面签订农产品销售订单8000份，带动群众就业200余人，预计将创造村集体收入80余万元。目前，订单已交付2000份，收入20万元。

近年来，小金街道精心打造“线上+线下”相结合的农产品数字化营销推广模式，通过电商直播、消费帮扶、节庆展会、主播带货比赛等营销模式，让“土特产”种植加工成为带动农民增收的致富大产业，促进乡村全面振兴。

“我们通过政策扶持、技术指导等方式，助力特色产业蓬勃发展，让特色农产品种植加工成为小金街道的支柱产业，让村民们的腰包鼓起来、生活富起来。”临潼区小金街道党工委书记王泽南说，下一步，该街道将持续发挥桥梁纽带作用，联合驻村工作队共同做好本地土特产的销售和推广工作，让本地土特产走出大山，被更多的消费者了解、喜爱。（记 者：王三合 通讯员：朱自强）