湖南
家人们，今天就正式入伏啦！
三伏天，那可是一年中最热、阳气最盛的时候，也是我们养护身体的黄金时期。
老话说得好，“入伏不补，秋冬受苦”，这话到底有没有道理呢？u入伏又吃什么好呢？咱们一起来唠唠。
中医常讲，“阳气者，若天与日，失其所，则折寿而不彰。”
阳气就像我们身体里的小太阳，给我们提供能量，让身体各项机能正常运转。
要是阳气不足，就容易手脚冰凉、浑身没劲儿、还老是感冒。
入伏后，天气炎热，人体毛孔大开，出汗多，阳气外泄，再加上不少朋友喜欢贪凉，吃冷饮、吹空调，这样一来，体内的阳气就更虚了。
所以，趁着三伏天外界阳气最足的时候，补补阳气，把身体的底子打好，秋冬季节就能少生病。
怎么补阳气呢？方法有不少，比如艾灸、泡脚，晒背等，但最简单有效的，还得是食补。
今天就给大家推荐三种入伏必吃的补阳食物，做法简单，在家就能轻松搞定。
（1）伏鸡：温中益气
俗话说，“头伏鸡，二伏狗” ，还有的地方有“一伏一只鸡”的说法，头伏吃伏鸡是很多地方的传统习俗，在湖南长沙就流行吃伏鸡。
伏鸡一般指的是小公鸡，中医认为，鸡肉性温，有温中益气、补精填髓的功效。
伏天里，人体消耗大，吃点伏鸡，能补充体力、增强免疫力。而且公鸡的阳气足，在阳气最盛的三伏天吃，以阳补阳，效果加倍。
分享一道简单又美味的啤酒老姜煨鸡做法：先把一只清远鸡或黑脚鸡洗净、剁块、沥干水分；
热锅倒入菜籽油，放入姜片和花椒煸香，再倒入鸡块翻炒，期间分两次倒入适量白酒炒干；
接着倒入300ml啤酒和纯净水，水要没过鸡块，盖上锅盖焖煮10 - 15分钟；最后开盖加盐、蒜片，收汁5分钟，加味精就可以出锅啦。
要是喜欢，还能加入路边荆熬制的水做汤，祛湿散寒的效果更好。
（2）生姜：散寒解表
生姜，可是我们厨房里的“万能宝”，也是补阳的好食材。在民间就有“冬吃萝卜，夏吃姜”的传统。
中医上认为生姜它味辛、性微温，有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的作用。
入伏后，吃点生姜，能促进血液循环，把体内的寒湿之气排出去，还能激发人体阳气。
最简单的吃法就是喝生姜红糖水，把生姜切成片，和红糖一起煮水喝，既能补阳，又能缓解女性经期不适。
也可以用生姜做菜，像姜母鸭就很不错。把土番鸭切块，老姜洗净切片；
砂锅中放入一勺色拉油和一勺麻油，把姜片煸至微微焦黄，放入鸭肉块，加入生抽、蚝油、麦芽糖调味，淋上少量白酒提鲜，盖盖后小火慢炖30分钟，一道美味又补阳的姜母鸭就做好啦。
（3）羊肉：补肾壮阳
一提到羊肉，很多人觉得是冬天吃的，其实不然。三伏天吃羊肉，是传统的“冬病夏治”养生法，也叫“伏羊节” 。
羊肉性温热，能补肾壮阳、温中暖下，对于阳虚体质的人来说，三伏天吃羊肉，能把冬天积累在体内的寒气赶出去，让身体更健康。
给大家推荐当归生姜羊肉汤，准备羊肉、当归、生姜、红枣、枸杞等食材。
把羊肉切块焯水，和当归、生姜、红枣一起放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后转小火慢炖1 - 2小时，出锅前加入枸杞和盐调味。
这道汤既能补阳，又能养血，一家人都能喝。
除了多吃补阳食物，有些损阳气的事可千万别做。比如，冷饮要少吃，像冰淇淋、冰奶茶这些，吃多了容易损伤脾胃阳气；
空调温度也别调太低，26℃左右比较合适，不然室内外温差大，一进一出，寒气就容易入侵身体；
还有就是别熬夜，晚上11点前最好上床睡觉，熬夜最伤阳气，充足的睡眠才是补阳的基础。
入伏是养生的好时机，大家一定要抓住，多吃这三种补阳食物，远离损阳行为，补足阳气，平平安安度过三伏天，迎接健康的秋冬！
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