颜如晶：一年暴瘦60斤，不再嘲讽“自律让人自由”

本文原载于《新周刊》

总第687期《健身役：谁在定义身体之美》

原标题：《减肥60斤的颜如晶 除了吃得少了，其他都多了》

“胖子是最想减肥的，我们只是还没有选好什么时候开始而已。”
《奇葩说》第五季的舞台上，面对“我太胖被同学欺负嘲笑，该减肥吗？”这道辩题，颜如晶站在了正方。
6年后，她终于选好了开始的时间。2024年4月，颜如晶宣布要在一年内减重100斤，并完整记录这段旅程。
曾经的拷问又出现了：“你是真的想瘦，还是因为大家说你应该减肥？”颜如晶的答案很坚定——“是的，我想瘦，我想变成一个瘦子。”从辩手、炸鸡店老板到带货主播，胖了34年的颜如晶，想看看自己还有什么可能性。被外界审美绑架也好，“服美役”也罢，后面的人生，她想尝一次美丽的滋味。
于是，我们看到200斤的颜如晶，在外貌和身材这个她最缺乏自信的赛道，一步一步，闯出一番天地。汗水、崩溃、自我怀疑，她都经历过，但更多的是突破边界的惊喜、认识新朋友的快乐，以及一次次自我重建后的蜕变。
一年多后，颜如晶的体重维持在135—140斤——离最初的目标仍有差距，但她已放下对数字的执念，正如她所说：“瘦下来之后，除了吃得少了，其他东西都变多了。”
瘦掉半个自己
作为一个小学还没毕业就体重过百（斤）的女生，颜如晶某种意义上是“幸运”的。许多胖女孩在成长过程中遭遇的调侃、身材羞辱和经历的身材焦虑，她都躲过了。
第一次生出减肥的念头是在参加《奇葩说》第一季时，倒并非因为观众的负面评价——她是当年少数没有“挨骂”的选手之一，大家都亲切地喊她“如晶宝贝”。用颜如晶自己的话来说，她的身上有一种“宠物感”，让人忽略了她的不足——有些磕绊的普通话，轻微的社交障碍，偏胖的身形——观众只觉得她可爱、真诚、有趣。
不过颜如晶发现，镜头里的自己“确实挺胖的”。那时她刚20岁出头，找了健身房私人教练，很快就瘦了下来。但和大多数减重者一样，此后，她经历一轮又一轮的反弹、重启训练、复胖，减肥成了一场漫长的拉锯战。
所以，当颜如晶宣布要减重100斤时，身边几乎没有人当真。网友的反应也是怀疑多过看好：2019年起，颜如晶开始在直播间做吃播卖货，每天从晚上8点吃到凌晨2点，家里常年囤积着大量食物——5个塞得满满当当的冰箱、一个如便利店货架般的储藏间，两三年间，她的体重飙升到200斤。
减肥的决心主要来自身体的警报。2024年的春节假期，颜如晶几乎是在病床上度过的。之后几个月里，她陆陆续续跑了七八趟医院，每次病症各不相同，有时是突如其来的肠胃炎，有时是腰痛得站不起来。还有一次，她喝完酒躺在床上，觉得整个世界只剩下自己突突的心跳声，“完了，我要把自己玩死了”，她意识到，是时候改变生活方式了。

（图/《减重50公斤的灰姑娘》）

再次踏上减肥征程，颜如晶决定用一种更公开、科学的方式。“我暗暗减肥了十几年，这次大张旗鼓就是想在大众视野下去减，这种压力，也是一种鞭策。” 从找教练开始，颜如晶就在社交媒体上实时更新减肥视频，但一年减重100斤被视为“不可能的任务”，这相当于要从身体里剥离半个自己。
最终，她常去的健身房的教练小萝卜接受了挑战，并为她量身组建了一支团队，包括健美、拳击、体能、功能性训练、康复以及体适能等不同领域的教练。
与许多大基数减重者前期只控制饮食不同，颜如晶一开始的运动强度就很大，最拼命时一周要练6天，每天训练6个小时。早上7点，她准时到健身房报到，开始第一场空腹有氧运动——在跑步机上爬坡一小时，累了就在健身房躺一会儿，再爬第二、第三个小时。 紧接着是拳击课、功能性训练、抗阻力有氧训练……
配合着每天1500大卡的饮食热量控制，颜如晶的减重计划进展颇快。半个月，她瘦了14斤，每天练得泪水和汗水一起往外冒；一个月后，腰围和腿围都小了10厘米；第100天，她一共瘦了40斤，整个人小了一圈；到了当年10月，减重100斤的目标已完成一半。

减重60斤后的颜如晶，整个人都“小”了一圈。（图/受访者供图）

“如果每天都在变瘦，你是不会想放弃的。”颜如晶说，如今回看，前50斤减得虽然辛苦，但还算顺利，自己几乎没有出现过暴饮暴食的冲动。“我实在太害怕反弹了，就像农夫耕田，辛苦种出来的大米，不想浪费一粒。”

崩溃与重建
最艰难的平台期是在减重50斤后突然到来的。减掉20斤那会儿，颜如晶的体重也曾短暂地徘徊不下，每天睡前她都想，“明天我就是‘8’开头的女孩了”，结果第二天站上体重秤，数字仍纹丝不动。那时的平台期，一共持续了18天。
而这一次的平台期，体重整整僵持了3个月。许多人是从“颜如晶减肥心态崩了”的热搜词条里知道这个消息的。视频中的颜如晶在健身房崩溃大哭：“我真的好累好累。每天的精力在健身房被榨干，生活的热情被减脂餐磨尽。就算这么努力了，这3个月竟然只掉了3斤。今天是减肥的第271天，我第一次意识到，我可能坚持不下去了。”
评论区里有人留言安慰，也有不少人质疑她“矫情”“做戏”。其实，在发视频前，颜如晶犹豫了很久。 “我知道我一发，肯定会有人说‘又在那儿哭哭啼啼的’。但减肥到现在400多天，我真的只哭过两次。”她不想把脆弱崩溃的片段隐藏起来，互联网上有太多关于减肥的励志故事，往往只展现“前后对比”的逆袭，而中间那些艰难、痛苦、反复的过程，全部被快速略过。贾玲华丽蜕变的过程，也因为拍摄期间保密的缘故，被浓缩成电影里几秒钟的惊艳转身。

（图/《大饿》）

但颜如晶觉得，真正需要被看见的，恰恰是那些“没那么好看”的部分。当一个人抱着强烈的目标感去做一件事，结果却不尽如人意，崩溃是必然的，“你不可能一直往下瘦”。
每个减重者都需要学习去面对偶尔的失控，也正是在一次次崩溃与重建中，我们开始系统性地认识“熟悉又陌生”的身体，感受每一块肌肉的力量，理解激素、情绪与意志之间的关系，慢慢地，更靠近自己，也更悦纳自我。
颜如晶渐渐意识到：“（半年减掉50斤）我觉得挺开心的，但是我的身体好像没有很开心。”如果她想要继续往前走，必须给身体休息的时间，调节情绪，也放下对数字的执念。
一年之约到期时，颜如晶和小萝卜来了一场辩论：这一年的减肥，究竟算成功还是失败？与其说是双方在试图说服彼此，倒不如说是颜如晶内心的两个声音在拉扯——一个声音说：“说好了减100斤，只减了60斤，怎么能叫成功呢？”另一个声音反驳道：“除了数字没有达标，我在整个减肥过程中已经拥有了很多。”
这一年，颜如晶收获了太多“第一次”。从前胖的时候，衣柜里全是显瘦的黑色、宽松T恤。上节目时，她穿的是马东同款花西装。
某种程度上，当时的颜如晶是在“放任”自己的胖。她爱吃，也爱辩论，更愿意把精力花在她在意的事上。辩论场上的掌声带给她自信，外貌变得不那么重要。她也清楚，“白白胖胖”的形象让她有了更鲜明的人设。
不过她也承认，真正做到不在意外貌相当困难，所谓“自洽”只不过是嘴硬罢了。尽管心里明白，无论身材如何，穿衣打扮的自由都属于每个人，但总有一种无形的羞耻感困住她。

（图/《瘦身男女》）

随着体重下降，颜如晶一步步走出“心里的圈”。170斤时，她第一次化全妆，爆改唐风“贵妃醉酒”。接着，她开始尝试各种造型——欧美“卡戴珊风”、民国“汤唯风”、甜美公主风、K-Pop爱豆风，下一步，她还打算挑战“性感肯豆风”。
“减肥之后，路更宽了，我觉得现在有很多个‘颜如晶的分身’。”去参加活动，她会询问对方想要哪个造型——运动风的颜如晶、长发披肩的颜如晶、短发干练的颜如晶，抑或《奇葩说》里的颜如晶。她并不否定过去那个穿着花西装的自己，“很多人喜欢先干一件事，再干一件事，我觉得我可以同时干很多事情，同时拥有很多身份”。

寻找真正的自由
这次减肥，也让颜如晶真正爱上了运动。
过去，她一直是健身房的常客，但去健身房更多是为了在大吃大喝后减少心理负担，“就像你把家里弄脏了，稍微打扫一下，并不是说你真的爱干家务”。
从健身房走向户外，她开始接触徒步、跑酷、攀岩、冲浪、长跑。接受采访的前几天，她刚花了12个小时爬了一趟华山，又立刻计划着穿越腾格里沙漠，展开三天两夜的52公里徒步旅程。

颜如晶挑战登华山。新的一年，她计划从健身房走向户外。（图/受访者供图）

她渐渐融入一个全新的圈子，结识了许多积极健康的朋友。她发现这群人不知道为什么总是乐呵呵的，不是在锻炼，就是在互相比“谁的肌肉更大”。不喝酒，也兴奋得像酒精上头了一样。
“他们好像每天都在快乐地干着外人看来很痛苦的事”，而这种旺盛的生命力，也深深感染着颜如晶。她期待将来能练成她的健美教练“拉姐”那样“气血很足”的身材，让人一看就觉得很精神，那样肯定活得很开心。
今年3月，颜如晶在重庆完成了人生中的第一场马拉松。她逐渐升级，从参加5公里长跑到参加10公里长跑，再到参加21公里半程马拉松，她喜欢在路上用双脚丈量城市，享受“每一天都比昨天跑得更远”的成就感。

颜如晶正在进行马拉松训练，下一个目标是冲击全马（全程马拉松，总长度约为42.195公里）。（图/受访者供图）

“跑步是一项很平等的运动。”第一次参加马拉松时，颜如晶就注意到，与健身房或游泳馆里那种“标准化身形”不同，马拉松赛道上各个年龄段、各种身材的参赛者都有，跑步也不像一些别的运动那样需要很强的天赋和很高的技巧，而是每个人有不同的节奏和目标，只要有一双鞋，甚至是拖鞋，都能到同一个场上去玩。
减肥这件事也是如此，方式各异，投入可多可少。有些人看到贾玲瘦身成功，会觉得那是明星才做得到的事：有钱有闲，有专业团队，于是将自身减肥失败归结于资源差距。
颜如晶说，她这次为了减肥投入了十几万元，但其中很多“肯定是不必要的”，其实每个人都可以在经济条件允许的情况下找到最舒服的减肥方式，只买一双跑鞋就能减，每天去公园用公共健身器械也能练。她也看到过很多产后女性恢复身材的成功案例，她们一边忙着带娃、上班，一边减下二三十斤。
“我以前是嘲讽‘自律让人自由’这句话的。”颜如晶说。在过去的她看来，自律是最不自由的事。想几点起床就几点起，想吃什么就吃什么，才叫自由。
减肥一年多，她对自律与自由的关系有了新的理解——放纵的自由常常伴随着懊悔、后怕和自我厌弃。而自律换来的自由，是不会为了吃一顿饭而后悔，不会因为穿的衣服而有心理负担，这也许才是更接近本质的自由。
正如当年她在《奇葩说》里所说，减肥的理由可以有很多——明天要参加婚礼、遇见了crush（心动对象），或者只是想穿上一条喜欢的裙子。颜如晶的理由很简单，过了34年“放纵享乐”的日子，她想换一种全新的人生。
在那条她崩溃大哭的视频下，有人发问：为什么一定要瘦？
颜如晶只回复了四个字：因为我想。

作者 |陈茁

编辑 |Felicia

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