北京
七月的风水镇，田间地头挂满枝头的辣椒绿如翡翠，千亩辣椒基地也迎来丰收季。田间地头，村民们忙着采摘、装运；收购点前，运椒车辆往来穿梭，一派繁忙热闹的景象，“火辣”产业正为当地乡村振兴注入强劲动力。
饱满的菜椒挂满枝头。
走进桐梓县风水镇辣椒种植基地，辣椒田郁郁葱葱，饱满的果实挂满枝头。工人们穿梭其间，熟练地采摘，并背运至路边集中装车，动作麻利有序。
村民正在将新鲜采摘的辣椒装进背篓。
“今年我们风水镇的千亩辣椒迎来大丰收，现在每天都有工人在地里抢收，预计总产量大概500多万斤。我们每天都会收到不同省市的订单，现在辣椒根本不愁销。”贵州捌联农业专业合作社销售经理罗永平笑着说，丰收的喜悦溢于言表。
当地村民正在辣椒基地抢收辣椒。
丰收的背后，是当地“党支部+合作社+农户+公司”模式的有力支撑。自2017年起，风水镇便锚定辣椒产业，通过党组织引领，合作社牵头，整合资源、统一规划，形成了成熟的产业发展体系。今年全镇共发展辣椒1300亩，涵盖朝天椒、菜椒、线椒等品种，带动木艾村、泡通村等9个村的3000多户农户参与种植，更让2000多名村民实现“家门口就业”。
“我们合作社通过统一育苗、统一技术、统一销售的模式，带动了周边9个村的农户参与，光是务工工资一年都要发放80多万元。”罗永平介绍，标准化的产业模式既保障了辣椒品质，又解决了农户的销售难题，让种植户吃下“定心丸”。
分拣完，待装车的菜椒。
产业红火，受益最大的是当地群众。泡通村村民付小文一边麻利地采摘辣椒，一边算起收入账：“感谢政府成立这个合作社，我们老百姓能赚不少钱。管护、采摘辣椒，只要有活儿我们都在干。我们年龄大了，出去找不到工作，在这里一天能挣一百多元，很满足。”
木艾村村民郭东华则是产业发展的“新成员”，第一次试种菜椒就尝到了甜头：“我今年是第一次种菜椒，现目前收入2000多斤，效果还不错。明年我打算再多种几亩地。”据了解，郭东华种植的3亩辣椒，预计总产量可达5000多斤，收入十分可观。
合作社工作人员分拣村民运到收购点的辣椒。
据介绍，风水镇辣椒产业已形成稳定销售网络，产品远销重庆、广东、湖南及省内各地。今年自6月20日开始采摘以来，已发货200吨，预计采收将持续至10月底，总产值可达600多万元。
近年来，风水镇党委政府通过外出考察、政策宣传、召开群众会等方式，引导群众发展辣椒、花菜、红粱等特色产业，让“火辣”产业成为乡村振兴的“助推器”。(文/图 王林爱、 戴瑶璇)
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