盒马晚安奶4小瓶卖29.9元,上市后销量飙升264%。这两年食品圈“新花样”多,专挑都市人群钱包下手。
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逛盒马山姆Ole转两圈,能看懵网红食物“七十二变”。
奶牛能产10倍原生褪黑素,母鸡下彩色蛋,蜂蜜成抗癌宝。价格贵得离谱,销量却比功效还猛。
晚安奶被吐槽贵,转眼成鲜奶飙升榜第一,帖子配图全是“补货中”。彩色鸡蛋单颗是普通蛋两倍价,Ole的蜂蜜500g卖2288元。
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说是功能性食品,从日本青汁到有机植物饮,成了精致青年“标配”。
贵、难吃、生冷,不耽误网红健康食品火了一波又一波。晚安奶的“原生褪黑素”咋来的?
奶牛被半夜光照,熬夜产奶。有人说“虐牛”,乳业人说牛站着睡反刍,不算违反动物福利。但关键是褪黑素含量——每瓶0.
0000125mg,还没颗褪黑素胶囊的零头多。
有人喝了失眠更严重,“21分史上最惨睡眠,像吃褪黑素倒时差”。黄天鹅鸡蛋更夸张,10颗钱够买30颗普通蛋,2023年卖了18亿。
说“可生食无菌”,国内没官方标准,日本也没,就靠民间标准背书。母鸡吃万寿菊精华,喝人饮水,住带空调的“大house”,比打工人还金贵。但母鸡补的营养,真能传到鸡蛋里?
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没人说得清。
健康焦虑和产品营销,像先有鸡还是先有蛋,扯不清。中国睡眠研究会数据,18岁以上48.
5%有睡眠困扰,失眠族易被晚安奶“勾住”。弱碱水被传“生仔水”,山姆抢成代购货,辟谣后还有人信“降尿酸”。医生说弱碱水对胃酸多、尿酸高有小用,但远不如药,有人怀疑“水喝多了”。
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消费者未必信功效,可“可能有益”“高端”标签一贴,就想试试。
预制菜吃多怕生病,白天咖啡提神,晚上得喝晚安奶“哄”自己睡觉。嘴上骂贵,身体诚实买,和中老年人保温杯泡枸杞差不离。不是信功效多神,是买个心理舒坦,图个“生活精细”的认同。
专业科普太理性,含混的情绪价值,刚好填上焦虑的小缺口。这些高价健康食品,到底是智商税,还是真有两把刷子?
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