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近日，全国部分城市多家星级酒店开启摆摊模式，以“星级手艺、街头价格”撬动消费市场，引发消费者热议。
“美食真正走出来，流动起来了！”“挺好的，比夜市刺客强”“我们楼下宴会厅也出来摆摊了，味道一般也不算便宜”——对于星级酒店外出摆摊的行为，网友们评价不一。
据新闻广角报道：在泉州，多家酒店也在门前开设“外摆档口”，将厨房搬到酒店外，现场制作、售卖丰富多样的菜品，凭借新鲜现做、价格亲民的优势，迅速吸引众多市民选购。
为了让更多的消费者享受到健康美食，近日，晋江荣誉国际酒店摆摊卖起了酒店特色美食，让星厨掌勺的美味走出酒店餐桌，以亲民价格满足市民口腹。
五星级酒店“摆地摊”，有何不可？
（光明日报）
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