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跳出三公里服务半径 数字技术助力生活服务焕新生

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当“线上搜索种草、线下打卡体验、线上分享传播”成为年轻消费群体的日常,生活服务业正经历一场由数字技术驱动的深刻变革。

近年来,互联网生活服务平台发展迅猛,餐饮、零售、旅游等服务不再受“即时性”限制,通过视频、直播精准触达兴趣人群,为人们的生活带来更加便捷、丰富的体验。

线上搜索线下打卡

在生活服务场景中,线上搜索、内容推送、线下打卡、线上分享这一套“丝滑小连招”已成为年轻消费群体的习惯动作。

中国社会科学院经济研究所近日发布的相关报告认为,这一现象背后是互联网生活服务平台的迅猛发展,其背后有三重支撑:一是数字基础设施普及。第55次《中国互联网络发展状况统计报告》显示,我国互联网基础设施规模全球领先,网民达11.08亿,互联网普及率78.6%,移动网络流量资费大幅下降,为生活服务业数字化奠定基础。二是中国人均GDP不断增长,80后至00后主导的消费群体更追求个性化与体验感,构成长尾市场的主体。三是市场规模、人口密度与物流基础叠加,为我国服务业向数字化转型、推动新服务发展提供了良好的市场基础。

根据中国中小企业协会发布数据,截至2024年6月份,中小微企业约占我国企业总数90%以上,贡献60%以上GDP和税收,吸纳80%以上就业,在餐饮、零售、家政、旅游等生活服务业中占主导地位。但传统模式下,中小商家多为“街边小店”,服务半径小,受地理位置、信息不对称等限制,获客难、曝光弱。

“十四五”规划提出,要促进数字技术与实体经济深度融合。《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》等一系列政策的出台,明确鼓励发展餐饮、文旅体、购物等消费新场景,并特别强调了数字技术在其中的重要作用。随着5G、人工智能、大数据等数字技术的飞速发展,短视频与直播技术正在改变着中国生活服务业的生态格局,生活服务类的数字化平台为中小微企业提供了前所未有的发展机遇。

“街边小店”变身跨城爆款

看着美食视频咽下口水,立刻收藏准备实地品尝——现代人多少都有几次被视频种草体验线下美食的经历。

2023年,四川的00后女孩郭伦彩与工作中的伙伴共同决定创业,在福建泉州租下一间店面开起火锅店。从选址装修到火锅底料配方的学习,再到服务员的招聘与培训,她通过短视频记录下了这段创业历程。这一过程中,她的抖音账号积累了2.6万粉丝,成功地将火锅店打造成为当地知名的网红品牌。创业一年多,这支年轻的团队就开出了五家门店,另有两家新门店也已开始筹备中。

画面转到安徽省淮北市。传统乳制品行业常受季节性波动影响,但该市一家牛奶厂却成功打破淡季桎梏,实现全年稳定增长。牛奶厂选择“儿时鲜奶记忆”为情感触点,通过短视频和直播还原“打鲜奶”的场景,唤起无数网友童年回忆。董事长王瑾上阵,用淮北方言进行直播,展示牛奶和面包的生产过程,并分享一些喝奶小知识。强互动性不仅吸引了本地消费者复购,甚至带动了周边城市用户的打卡热潮。

再看成都的烤肉店“竹涟烧肉”,其创始人杨思捷与两位伙伴自2016年起,以不断创新的精神,研发出100多种蘸料,成为自家最大特色。随着短视频兴起,她们抓住机遇,开始利用短视频和直播展示店铺特色与美食制作过程,其视频内容不只有菜品展示,更多的是有趣、温暖的段子,增强了与网友的互动和情感连接。账号迅速吸引大量粉丝,店铺也实现了从街边小店到拥有13家直营店的华丽蜕变。

生活服务的边界正在不断拓展。曾经,中小微企业受限于地理位置、人力成本和信息不对称,只能依赖线下实体场景,服务半径通常局限于周边3至5公里。但如今,借助短视频和直播平台,这些企业能够打破地域限制,实现“淡季不淡”“旺季更旺”。抖音生活服务数据显示,2024年,通过平台拉动销量的中小商户数量超过320万,年同比增长49%,订单量和销售量同比分别增长69%、58%。无数中小微企业通过短视频和直播技术,实现了从“街边小店”到“全域辐射”的突破。

改良川剧秀通过直播翻红

川剧变脸原来如此精彩——当你被直播间的氛围吸引住,可以立刻点击链接购买门票,观一场说看就看的秀。

成都《芙蓉国粹》川剧秀原本主要依赖传统渠道,上座率不高,一度严重亏损。95后李行接手运营后,首先对剧目进行现代化改革,减少唱腔部分,增加观众易懂的内容,并创作了现代与传统融合的主题曲。他在短视频平台开设芙蓉国粹账号,通过发布川剧表演视频、与达人合作推广以及举办直播活动,逐步积累了大量粉丝。特别是在直播中,李行采用多种互动形式,如走秀表演、送爆米花等,提高了观众参与度与购票意愿。如今,《芙蓉国粹》已成功翻红,不仅补上了此前的亏损,更是成为了成都传统文化的新名片。

广东省东莞香市动物园也实现了从冷清到热门的华丽转身。2020年,动物园开始利用短视频和直播吸引游客。2023年春节,熊猫“珍大”脸朝下,以90度姿势睡觉的视频意外走红,引来了49万人的关注和点赞。动物园随即调整策略,鼓励全体员工开通短视频账号,记录动物日常,形成了丰富的内容矩阵。游客、网友,甚至保安都成了动物园的主人,共同关注和参与动物的生活。这一举措不仅吸引了大量线上观众,还带动了线下客流的显著增长。全新的运营模式,让香市动物园焕发出新的活力。

中国社会科学院经济研究所认为,过去,中小微服务企业的经营普遍受限于物理空间与传播能力,接入生活服务平台后,经营逻辑被革新:平台算法推荐机制将内容与用户兴趣精准匹配,使产品和服务的范围得到扩展,从传统线下模式的局限中突围,实现了从“三公里生意圈”到“全国市场”、从“被动等客”到“主动获客”、从“单次交易”到“关系经营”的质变。

非遗活态传承进行商业化探索

在非物质文化遗产保护与文旅产业深度融合的背景下,福建省泉州市蟳埔村黄丽泳创立的“女神佑”簪花体验馆,为传统技艺的活态传承提供了创新样本。2022年,黄丽泳开通了短视频账号,向网友展示簪花制作技艺、服饰穿搭教程等原创内容,单条视频最高播放量达2700万次,吸引了大量年轻粉丝。围绕粉丝喜好,运营团队创新设计出“簪花+服饰租赁+摄影跟拍”的体验套餐,将非遗技艺转化为可参与的文旅产品,实现日均接待量300人次,节假日高峰期订单量逾800单。

值得一提的是,簪花围带动了蟳埔村的旅游业。很多游客慕名而来,想要头戴簪花在这个传统村落里打卡留念。据统计,2023年,蟳埔村日均游客1万余人次,节假日游客人数近5万人次,全年游客量超300万人次。簪花围店从原先的七八家,增加到了200多家。黄丽泳的簪花围工作室,原来一个月最少时只有不到10个人来盘头发,现在一天就有500多人登门。

数字化转型策略显著提升了运营效率。线上预约系统将核销时间大幅压缩,实现了高比例的客源转化。“线上引流+线下体验”的模式,使簪花围单店月销售额突破百万元,较传统经营模式提升20倍效益。同时,项目成功带动周边业态发展,形成包含12家合作摄影机构、40余家民宿的产业生态,创造直接就业岗位200余个,助力8位蟳埔簪花手艺人实现技艺变现。

汉服妆造成为文化体验新符号

本想通过看直播了解当地旅游信息和攻略,却意外发现并解锁了汉服体验新“玩法”——作为游客,可以在线上获取的旅游服务种类愈发丰富。

2023年夏天,两道忙碌的身影穿梭在西安大唐不夜城的灯火中:汉服体验店“唐潮十三嘟”的运营者七七和薇薇,白天在店内用镜头记录顾客的妆造蜕变,入夜后则以直播将盛唐夜景与汉服文化传递至千里之外。在国潮文化席卷西安旅游市场的背景下,面对西安数百家同质化汉服体验店,这对搭档凭借直播的“破圈”打法,不仅让小店单月销售额创新高,更让汉服体验从“线下消费”升级为“文化符号”。

一场直播中,妆造师为70岁老人打造“白发仙女”造型的过程引发热议,观看量飙升至百万级;身形丰腴的顾客试穿唐装后惊艳变身,相关短视频获20万点赞,推动“胖女孩汉服自由”成为社交话题——“唐潮十三嘟”首创的汉服妆造全程直播,从发髻编织到服饰穿戴均实时呈现于镜头前,素人变身古典美人的视觉冲击,为粉丝群体提供了“效果说明书”,更触发了“远程种草”,许多网友为体验汉服专程奔赴西安。

文/本报记者陈斯

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