力争年度投资达20.2亿！壮大绿色食品产业，成都都市圈这样破题

什么是食品安全？

到底怎么吃、怎么买

才能做到真正的食品安全？

近日，“互通互信 共建共享”——成都都市圈绿色食品产业建圈强链发展第19次恳谈会在位于天府新区秦皇湖畔的成资协同创新总部基地召开。

本次活动由四川省推进成德眉资同城化领导小组办公室、资阳市同城化发展工作局、资阳市雁江区政府联合主办，成资协同创新总部基地承办，成德眉资四市多部门代表、区县负责人、企业及协会联盟代表等80余人齐聚一堂，共商区域食品产业协同发展大计。

主旨演讲谈观点
四地论道共话产业新机

四川农业大学食品学院教授陈安均带来了以“食品产业发展现状、要素分析及成都都市圈协同发展”为主题的演讲，为大会注入专业洞见。演讲中，他以精准数据开篇，系统梳理食品饮料行业核心趋势：从消费升级催生的健康功能化需求，到数字化技术重塑生产流程，通过清晰的逻辑链条展现行业全景。

四川农业大学食品学院教授陈安均发表主题演讲。图据成德眉资同城化暨成都都市圈建设

针对成德眉资四市，陈安均深入解构区域产业格局：成都的研发优势、德阳的原料基底、眉山的特色加工、资阳的产业潜力各有千秋，但协同壁垒仍待破除。他提出的“研发在成都、加工在周边、原料共供应”分工体系，搭配具体合作场景设计，引发全场共鸣。

资阳市雁江区投资推介。图据成德眉资同城化暨成都都市圈建设

成都市郫都区、广汉市、眉山市东坡区、资阳市雁江区代表分别分享实践成果，现场互动热烈。郫都区的特色农产品集群模式引发阵阵笔尖摩擦声，参会者争相记录创新经验；广汉市的标准化种植方案触发邻座热议，思想火花在低声交流中碰撞。

“18.4万亩绿色蔬菜基地托举起‘泡菜之乡’的跃迁。”东坡区代表的推介展现从“小菜园”到“大基地”的产业雄心；雁江区代表则以“每50只川味小龙虾就有1只来自雁江” 的生动表述，让“稻虾共生”模式深入人心。

政企合力共筑产业生态
持续壮大绿色食品产业集群

随后，成都农产品中心批发市场、广汉迈德乐食品等4家企业分享实践经验，为产业链协同建言献策。

郫县豆瓣。图据郫都发布

据了解，绿色食品产业作为成都都市圈9条重点产业链之一，2024年产值已突破2600亿元，东坡泡菜、特色调味品两大集群分别跻身国家级、省级产业集群行列。2025年，新津、雁江绿色食品集群再添新彩，邛崃白酒、郫县豆瓣入选国家重点培育名单，一批川味品牌跻身全国消费名品阵营。企业推介后，台下企业对于四市绿色食品产业有了新的认识，也“嗅”到了商机，纷纷展开交流对接。

东坡泡菜。图据眉山发布

“未来，我们将完善产业链协同机制，依托专项合作组与工作专班构建资源共享平台，强化协作配套，优化生产要素布局形成高效产业网络，培育‘食品+文旅’‘生鲜电商+冷链’等新业态，激活消费新场景。”省同城化办公室相关负责人表示。

下一步，成都都市圈将加速推进新津中国川菜国际食品谷等11个重点项目建设，力争年度投资达20.2亿元，持续壮大绿色食品产业集群，让协同发展的蓝图在都市圈沃土上加速变现。

记者：刘倩婷

封面摄影：马骥（未经授权 请勿转载）

编辑：张胤、侯涛