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利辛的朋友们
最近几天
如果你在坝子上、小树林、公园附近
看到一群“神秘人”
他们猫着腰
打着手电筒
眼睛在树干上扫来扫去
别慌！
这可不是在举行啥神秘仪式
也不是搞行为艺术
这是利辛人夏夜最盛大的活动
抓“知了猴”
据外地媒体报道
最近很多人晚上出动
抓知了卖给餐馆
一天能捉12-15斤，净赚2000多元
1元/只的“知了猴”
有人一晚上抓了600多只
有网友称
全家出动
抓知了猴的人，比知了猴还多
也有网友称
一晚上抓了600多只
享受美味的同时
更要注意安全
知了虽然有丰富的蛋白质
脂肪、维生素及微量元素
但并非人人都适合食用
知了也容易携带细菌
寄生虫以及重金属等，不宜多吃
特别是有以下情况的四类人群
不宜食用：
过敏体质者：知了作为一种异体蛋白，引起人体过敏反应的机率高，而且容易出现严重的过敏反应。
肾病患者：知了的蛋白质可以增加肾脏负担，应限制食用。
痛风患者：知了蛋白质含量高，嘌呤含量也高，痛风患者食用会加重病情。
肝病患者：部分知了含有少量有毒物质，人体摄入后需要肝细胞来解毒，肝功能不全的患者可能出现中毒。
来源：利辛网综合中国经济网、央视网、阜阳新闻网
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