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50元光瓶再升温:泸州老窖、洋河密集布局,终端销售持续提升,有烟酒店占比已达总销量25%

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本文由酒业家团队原创

文丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)

策划丨观澜编辑丨一凡编审丨云顶

50元左右的高线光瓶酒正成为名酒企竞逐的新焦点。

今年以来,洋河、泸州老窖、古井贡酒、仰韶等头部企业及区域龙头密集推出40元以上的高线光瓶酒,引发全行业关注。而在市场端,酒业家调研获悉,高线光瓶酒正持续升温:在河南、山东、安徽等多个白酒主要消费市场,50元左右的高线光瓶酒已跃升为渠道主力推荐产品,销售占比得到显著提升。有烟酒店老板透露,这一价格带的光瓶酒,基本占到店白酒总销量的25%

种种迹象表明,30-80元价格这一价格带的光瓶酒,正成为名企竞争核心区间。在行业看来,这一趋势是消费变革、行业竞争与市场规律共同作用的结果,且未来增长逻辑将进一步强化有声音指出,酒企集体性的战略加码,不仅折射出消费市场的深层变革,更预示着白酒行业在存量竞争时代的新趋势。

头部酒企掀起高线光瓶热

市场消费逐渐向50元集中

在光瓶酒持续扩容及大众消费升级的趋势下,今年以来,头部酒企、区域龙头纷纷布局加码这一赛道。如泸州老窖推出复刻版二曲光瓶酒,定价65元;洋河推出洋河大曲高线光瓶酒,定价59元,另一款金色瓶装定价80-90元;古井贡推出80元/瓶的古井贡酒·第八代以及45元/瓶的古井贡酒·老瓷贡;高沟重磅发布高沟标样·金标(298元)、高沟复刻黑方(59元)……据酒业家不完全统计,今年以来,头、腰部酒企共推出光瓶酒新品超20款,值得注意的是,其中大部分价位都在40元以上,由此掀起一轮“高线光瓶潮”。

事实上,高线光瓶酒的升温并非酒企端“一头热”。近期,酒业家调研河南、江苏、安徽、山东等白酒消费大省发现,无论是连锁商超、烟酒店还是餐饮终端,高线光瓶酒不仅陈列位置“更显眼了”销售占比也在持续提升

整体而言,玻汾、绿脖西凤、顺品郎等成熟大单品,已通过长期市场培育形成消费惯性,占据渠道优势;泸州老窖黑盖、洋河大曲高线光瓶酒等头部名酒产品,凭借品牌背书和品质升级快速起量;仰韶、高沟等区域品牌的光瓶酒产品则依托香型工艺和区域文化认同增长显著,在当地市场打开局面。

而从区域市场来看,高线光瓶酒在河南、山东、安徽、江苏、四川等白酒消费大省表现尤为突出。

在河南市场,以仰韶为主的高线光瓶酒正成为部分区域终端商店的增长引擎。“50左右的光瓶酒,现在基本占到店里白酒总销量的25%,比部分百元价位的盒装酒卖得还好。”郑州烟酒店老板赵贵华(化名)告诉酒业家。

此外,河南酒商欧庆(化名)则表示,除了仰韶,顺品郎也在河南市场较为畅销。“一方面,河南是郎酒第一大市场,渠道网络渗透广布,每个县城基本都有郎酒的基层业务员,当地有消费郎酒的基础;另一方面,顺品郎一直有较好的开瓶红包政策,渠道推荐力度强,复购率高。”

据成都邛崃一餐饮酒水供应商李明(化名)介绍,其供应的主流光瓶酒中,50元价格带月均补货相较其他至少高30%。“泸州老窖黑盖、顺品郎、光良等产品在本地餐饮渠道比较突出,这几个产品在当地市场渠道根基稳定,餐饮终端覆盖率较高,朋友聚餐、家庭小聚点单率很高,复购的客人基本都是买这几样。”

“光瓶酒消费确实有向50元价格带集中的趋势。”河北邢台经销商呈信永(化名)也向酒业家表示,以前无论是喝50元以下的,还是百元左右的,都会想要尝试这一价格带的产品。“现在这个价格名酒扎堆,非常内卷,消费者选择更多了。”

而在消费场景上,高线光瓶酒集中于日常自饮、朋友小聚、家庭聚餐及工薪宴请等高频次场景,其中,在餐饮渠道的扩容更为显著。酒业家在6月发布的一文中就曾指出,在浙江、河北、山东等多地的餐馆、夜市等大众餐饮渠道,被部分消费者视为包装繁杂、不具性价比的盒装酒正让位于光瓶酒,玻汾、光良酒等占位50-100元价格带的产品迎来爆发。

得益于30+价位光瓶酒氛围的提升,精准卡位50+价格带且此前有一定市场基础的洋河高线光瓶酒及古井贡老瓷贡等产品上市不久便已收获较好反馈。

南京酒水经销商王颖超(化名)告诉酒业家,以前在50元左右价位,乡镇消费者更认本地品牌,但在洋河高线光瓶酒铺货后,很多客户更愿意“花小钱喝名酒”。而在线上,洋河高线光瓶酒更是凭借48小时破万瓶的销售战绩,一举登顶京东白酒热卖榜榜首。

今年重启的古井贡老瓷贡也在其根据地市场有较好表现。安徽阜阳经销商李越(化名)告诉酒业家,作为重启的经典光瓶产品,老瓷贡动销呈现上升趋势。“这款酒回归后,动销一直不错,特别是在乡镇市场,整箱订购量每月都在增加。它价格亲民,比省外品牌好推得多”。

50元光瓶酒成名酒战略底盘新抓手?

中国酒业协会公布的数据显示,2024年,光瓶酒市场规模突破1500亿元,年复合增长率高达17%,显著高于白酒行业平均水平。预计2025年光瓶酒预计市场规模将突破2000亿元,其中50-100元高线光瓶酒成为增长引擎。

在行业专家普遍看来,此前,玻汾已率先在行业验证了50元价格带的潜力。名酒纷纷布局这一价格带,也有助于培养年轻消费者,为未来品牌向80-100元价格带跃迁储备用户基础、实现差异化突围。

“理性消费趋势下,光瓶酒市场将会越来越好,50元光瓶酒畅销其实就是品质回归的一种表现。”新营销咨询专家贾福春认为,以往光瓶酒常与“低价、低端、低品质”挂钩,而未来的光瓶酒将代表“高质价比、高品质、合适价格”。

成都智酿管理咨询董事长李学同样表示,高线光瓶酒的热销本质上是消费理性主义抬头的体现。“过去20年中国白酒价格战略主要的底层逻辑是‘凡勃伦效应’,而未来的定价策略会更多元化,因为信息的对称性和品牌金字塔的固化,大部分品牌会失去追求高端化的能力。”

有行业人士指出,在高端白酒市场增速放缓、区域品牌竞争加剧的背景下,高线光瓶酒已然成为名酒企巩固基本盘的战略选择,而头部企业的密集布局,本质是通过品牌下沉抢占大众消费市场,构建全价格带护城河这一战略既能帮助企业守住百元以下市场,又能通过光瓶酒培养年轻消费者,为未来品牌升级储备用户。

李学进一步分析指出,光瓶酒市场的扩容将逐步重塑白酒产业的利润分配结构,“大部分酒厂都只能追求合理的利润,撇掉短期资本,这对行业长期健康是有利的。”李学特别强调,光瓶酒的销售管理不能简单套用快消品的深度分销模式,一是对大部分用户来说,白酒消费频率没有那么高;二是最终消费场景仍然以聚饮为主,用户购买决策的链路不完全等同于快消品。

“很多大品牌要把底重新夯实一下,重心就往下沉了,而50元的光瓶酒恰好就是一些名牌酒底盘的边界。”设问酒道创始人王伟设也认为,名酒想在50元价格带上短期内取得大单品效益并不容易。

“策略上要做产品组合,不建议单打一产品,才能充分发挥品系效应,品系产品组合往往是下端产品卖得好。”王伟设指出,企业需着眼未来,前瞻性瞄准80、100元价格光瓶酒的未来升级趋势。现在做50、70、80元,乃至直接上100元的光瓶酒,是为了迎接未来50元向100元升级的高潮。

“厂家抢占光瓶酒市场,一定不能只从价格角度出发,而是要更具性价比。未来的光瓶酒低价并不代表低质,低价、低质的光瓶酒一定会逐步萎缩,退出市场。”贾福春说到。

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