一周茶事 | 首个国家级茶叶数字技术研究中心落户湖南农大

产业发展

事件1

❒ 浙江省人民政府解读关于加快推进茶产业高质量发展的实施意见

7月7日，浙江省人民政府解读《浙江省人民政府办公厅关于加快推进茶产业高质量发展的实施意见》。其从出台背景及目的、主要内容对《意见》进行阐述。《意见》提出“到2027年底，全省累计培育30个具有全国影响力的茶叶区域公用品牌”，“构建‘龙井茶+区域公用品牌’的‘1+N’浙江绿茶品牌矩阵”，“累计建成茶叶特色小镇50个”，“累计培训茶叶‘新农人’10万人次以上”。

来源：浙江省人民政府

事件2

❒ 首个国家级茶叶数字技术研究中心落户湖南农大

7月7日，据科普湖南报道，湖南农业大学获批建设的国家数字种植业（茶叶）创新分中心，预计于11月完成基础条件建设，有望于2026年投入使用。作为我国茶产业首个国家级数字技术研究中心，该中心从茶树数字化育种、栽培，以及茶叶数字化加工、茶产业数字技术服务等方面，有望为茶叶全产业链形成应用服务模式，集成茶叶数字化生产不同应用场景的解决方案。

来源：科普湖南

事件3

❒ 福建“闽山海韵·瓷茶沁凉”入选全国暑期避暑旅游线路

7月9日，2025避暑气候旅游发展大会在内蒙古阿尔山市举办。期间中国气象局推出16条全国暑期避暑旅游线路，其中福建省“闽山海韵·瓷茶沁凉”线路入选。此次线路旨在推动旅游气象服务提质增效，带动丰富文旅消费体验。

来源：福建省文化和旅游厅

品牌活动

事件4

福建武夷山

❒ “何以中国·茶和天下”万里茶道九省（区）直播活动启动

7月6日，“何以中国·茶和天下”万里茶道九省（区）直播活动在福建武夷山启动。据介绍，本次活动将横跨万里茶道沿线九省（区）。在安徽祁门县，直播探访茶业改良场和梅南渡古码头，重现祁门红茶经水路远销世界的历史。后续直播还将深入内蒙古、江西、湖南、湖北等地，有力推动中国茶文化的传播与交流。

来源：福建日报

事件5

浙江杭州

❒ 中国农业科学院茶叶研究所第十届茶艺师资班毕业茶会举办

7月11日，中国农业科学院茶叶研究所第十届茶艺师资班毕业茶会在浙江杭州举行。现场开展主题茶艺演示、往届优秀学员代表发言、证书颁发仪式等，“说茶”等平台进行全程直播。活动的开展有利于提升茶艺技能和培训技巧。

来源：中国茶叶学会

事件6

福建厦门

❒ 2025茶包装产业博览会暨第九届茶包装文创洽谈会举办

7月6日-8日，2025茶包装产业博览会暨第九届茶包装文创洽谈会在福建厦门举办。现场设置「院校设计作品展」、「品牌茶包装创新示范展」、「绿色包装示范展」、「“茶、香、器”直播供应链展」、「滋补品供应链主题展」等主题展区，同时开展签约仪式、茶包装文洽纷享会等，既展现新生代对茶文化的理解维度，也为企业提供直观了解设计趋势的窗口。

来源：茶驼

事件7

福建建阳

❒ 海峡两岸青年茶盏文化交流活动举行

7月8日-12日，海峡两岸青年茶盏文化交流活动在福建建阳举行。现场开展茶艺表演、建窑建盏烧制技艺研究室揭牌仪式、建盏体验环节等，生动讲述建盏技艺的传承脉络与两岸融合发展的时代篇章。

来源：中国新闻网

事件8

福建宁德

❒ 第三届“宁德杯”品牌商品茶比赛举办

7月5日，第三届“宁德杯”品牌商品茶比赛在福建宁德举办。本届比赛共收到涵盖红茶、白茶、绿茶、乌龙茶四大传统茶类，10个品类的300多个参赛茶样。经过激烈角逐，共产生白毫银针、白牡丹、老白茶、传统红茶、创新红茶、寿宁乌茶等8个“茶王”，以及“特别金奖”“金奖”“银奖”若干名。本次比赛的举办有利于促进商品茶市场发展。

来源：宁德海峡茶业交流协会

事件9

福建厦门

❒ 天际茶盟·安溪铁观音云端之旅首发仪式暨厦航农庄1984安溪铁观音产品发布活动举办

7月5日，“天际茶盟·安溪铁观音云端之旅首发仪式暨厦航农庄1984安溪铁观音产品发布”活动在福建厦门举行。现场，“厦航农庄1984安溪铁观音产品”正式亮相、以万米高空的独特场景为载体，厦航乘务员通过有奖问答传播安溪文旅知识等，让更多旅客了解安溪、想去安溪、体验安溪。

来源：安溪融媒

事件10

广东潮州

❒ 第七届广东潮州凤凰单丛茶争霸赛举办

7月6日-7日，第七届广东潮州凤凰单丛茶争霸赛在广东潮州举办。本次共收到329条参赛茶样，涵盖蜜香型、鸭屎香、八仙单丛等多种品类。在激烈的角逐下，蜜香型单丛、八仙单丛、鸭屎香单丛、杏仁香单丛等7个“茶王”脱颖而出，让广大消费者领略凤凰单丛的卓越品质。

来源：潮州日报

事件11

卢旺达基加利

❒ 2025年非洲咖啡与茶博览会开幕

7月7日，2025年非洲咖啡与茶博览会在卢旺达基加利开幕。博览会吸引来自非洲及全球500多名代表和参展商。期间开展多场论坛、贸易洽谈等活动，促进非洲生产商与全球买家、投资者及行业机构深度合作。

来源：新华社

研究动态

事件12

❒ 云南省茶学重点实验室在年份普洱茶研究上取得重要进展

近日，云南省茶学重点实验室首次系统揭示了普洱生茶在十年自然陈化过程（2012-2023年）中非挥发性代谢物的动态演变规律。该研究采用了多技术联用策略，包括感官审评、电子舌分析、非靶向液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）代谢组学全面描绘风味图谱。

来源：云南省农业科学院

新茶饮

事件13

❒ 2025年新茶饮行业上半年调研分析报告出炉

7月7日，2025年新茶饮行业上半年调研分析报告出炉。报告统计茶饮品牌52家，975款新品。报告显示，新茶饮上新节奏明显随季节波动。3月开春后产品上新数量有明显上涨趋势；4-5月天气渐热开始入夏，品牌上新更为发力，以此迎合消费者天气炎热需要清爽冰凉的冷饮解渴的需求，吸引消费者关注。

来源：新茶饮工作室

事件14

❒全国新茶饮领域第一项行业标准《现制茶饮品原辅料要求》正式发布

近日，《现制茶饮品原辅料要求》（GH/T 1495-2025）正式发布。该标准将于2026年1月1日起正式实施。该标准对现制茶饮品原辅料的质量要求、检验方法、包装、运输和贮存均进行了规范和说明，包括原辅料中的茶叶及相关制品、水果及其制品、乳及含乳制品、果蔬汁及其饮料、糖及代糖、调味糖浆、固体饮料、植物饮料、粉末油脂、冷冻饮品、淀粉制品等。

来源：中国茶叶流通协会

事件15

❒ 茶颜悦色出海，以线上零售试水北美市场

7月9日，茶颜悦色官方发布文章，正式官宣以电商形式向海外市场布局零售业务。据介绍，茶颜悦色自建Shopify独立站电商店铺，以及在亚马逊、TikTok Shop、沃尔玛、Weee、亚米网平台建立了品牌自营店铺，7月9日起陆续投入运营。

来源：茶颜悦色、江南都市报

事件16

❒霸王茶姬出售泰国公司51%股权

近日，泰国总统食品有限公司宣布，其子公司泰国总统饮料有限公司联合当地物流与地产巨头，以超1.42亿泰铢（约合人民币3119万元）投资中国茶饮品牌霸王茶姬的泰国公司，获得后者51%控股权。交易完成后，霸王茶在泰国的注册资本从500万泰铢增至2.7925亿泰铢，普通股总数从5万股扩至279.25万股。

来源：茶咖观察

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责编/ 姚艺玲

编委 / 王妙容