江苏
早茶
慢时光
吃蟹黄包啊！Ψ(￣∀￣)Ψ
走，去如皋~
7月19日
“苏超”第七轮
南通队vs盐城队
比赛将在
南通足球训练中心如皋基地进行
⚽️ ⚽️ ⚽️
如皋
早已备好满腔热忱
国际神探李昌钰为“苏超”打call！
来了！“苏超”消费券
别催了！“苏超”抢票攻略来了
当“苏超”来到如皋
还不够、还不够！
如皋的热情可不止这些！
想知道如皋人是怎么开启元气满满的一天吗？
想解锁 “长寿之乡” 藏在烟火气里的养生密码吗？
从今天起，咱们“看苏超 游如皋”——探探早茶店正式上线啦！
第一站：李渔里
“传李渔美食文化，享寿乡如皋早茶。”
李渔：
明末清初文学家、戏剧家、美食家，是中国文化史上一位不可多得的艺术天才，被后世誉为“文化巨匠”喜剧之父，东方莎士比亚，李渔的《闲情偶寄·饮馔部》许多元素源自如皋，是如皋长寿饮食文化的集大成者。
如今的【李渔里】，便取 “李渔故里” 之意，将大师的饮食之道融入烟火日常：以 “自然、本色、洁美、食益” 为魂，在俭约中求精美，于平淡中得乐趣。
白墙黛瓦错落成诗，木质格窗漏进晨光，特别定制的木桌椅勾勒出温润弧度，餐厅一角复刻的《闲情偶寄》场景更是点睛之笔——端杯茶倚窗而坐，随手一拍都是古风大片，朋友圈点赞分分钟破百！
当然，美景配美食才是正经事！
李渔里
那可是把如皋的 “鲜”
发挥到了极致
“‘五一’期间，早餐翻台率接近300%，且几乎每一桌都要点蟹黄包，忙得脚不沾地。”一波又一波食客，给店主张晓燕带来了甜蜜的压力。“这次‘苏超’来到如皋，对我们也是不小的挑战，我们早就卯足了劲儿。一定拿出十二分精神，把球迷和游客们招待好，让大家吃得舒心、吃得尽兴！”
我们准备好了
刚出笼的蟹黄包，褶子捏得比花儿还好看。咬开一个小口，金黄的油汁“滋溜”一下冒出来，蟹香混着肉香直往鼻子里钻，鲜得人眉毛都要掉下来。
盘水面是如皋早茶的 “硬核担当”，面条淋上酱油、猪油和葱花，拌匀后油光锃亮。告诉你一个秘诀：拌的时候一定要快，让每根面条都裹上酱汁，每一口都是层次分明的鲜香暴击。
长寿乡的早茶，总少不了养生巧思。腰花手擀面便是代表：手擀面条厚薄均匀，腰花切得薄如蝉翼，腰花嫩滑、面条入味。老师傅说，这面得 “早上现做现吃”，正应了李渔尊崇的“食其时，百骸理” 的养生道。
荞麦鸡蛋饼是藏在烟火里的雅致：本地荞麦粉调成面糊，铁锅摊成薄如纸的圆饼，磕上土鸡蛋划匀，撒把葱花芝麻，翻面瞬间香气炸开。咬下去，荞麦的清香混着鸡蛋的嫩滑，恰如李渔推崇的 “俭约中求饮食的精美”。
馋了吧！！
来如皋看“苏超”
赴一场早茶之约？
如皋市融媒体中心（传媒集团）
编辑｜华 烨
校对｜臧奕冬 唐艳云 高 磊
审核｜何 军 孙增余
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