瑞典推环保餐盒法一年多却至今无人理会

自2024年1月1日起，瑞典要求所有平均每天使用超过150个一次性外卖食品或饮料的餐厅、咖啡馆、食品商店等必须告知顾客一次性用品对环境的影响并给顾客提供可重复使用的包装选项。由各个市政府负责监督执行，违反规定者可以被罚款1万克朗。

该法律的出台是为了配合欧盟的“限制一次性塑料令”，减少海洋里的塑料垃圾，目标是在2026年前将瑞典境内一次性杯子和饭盒的用量减少一半。

然而，这个法律虽然已经生效一年多了，却依然鲜有消费者和商家理会。

《南瑞典日报》的记者访问了寿司店、咖啡馆、高档餐厅、沙拉店，却没有一家店铺按照法律要求提供可重复使用的外卖餐盒，也没有一家店告知消费者一次性外卖餐盒对环境有害。

只有大型汉堡连锁店的执行情况稍好些。在麦当劳、汉堡王和Max，顾客可以选择使用可重复使用的杯子。而汉堡包装纸和薯条袋因为是纸质的，所以根据法律属于例外情况。

环保组织“保持瑞典整洁”（Håll Sverige Rent）首席执行官Johanna Ragnartz表示：“这项政策在社会上几乎没有什么表现。执行起来比大家原以为的要难得多。”

她认为，必须建立起一个有效系统，消费者才有动力考虑归还可重复使用的餐盒。在欧洲其他地区有成功的例子，关键在于建立统一的系统，而不是多个分散的小系统。她说：“你不能指望消费者每次都在同一家连锁店买咖啡。他们可能有时去麦当劳，有时去Pressbyrån。”

位于马尔默的Spoonery餐厅连锁，通过一个名为 Panter的服务来解决可重复使用的餐盒的问题。选择使用可重复餐盒的顾客需用App扫描餐盒，并承诺在一周内将其归还到任意合作餐厅。

但餐厅老板之一Johannes Gustavsson告诉记者，选择可重复餐盒的顾客寥寥无几。他说：“老实说，如果我们总共卖出超过十个我都要惊讶了。”

《南瑞典日报》的记者亲自体验了一次用可重复使用餐盒买午餐。注册和扫码过程简单且免费。吃完午餐后记者出于礼貌自行清洗了餐盒，可下午去归还时却碰壁了。餐厅员工不知道归还所需的二维码在哪里，导致无法在App中登记归还成功。

为了避免被罚款，记者只好带着餐盒前往附近也使用Panter系统的 Espresso House。但在这里记者也遇到同样问题。咖啡店的员工从未见过有人使用这些餐盒，也找不到正确的二维码来完成归还登记。

最后，记者只能步行前往另一条街上的咖啡店，在这里才成功在墙上找到二维码顺利完成了归还手续。咖啡店的店员告诉记者：“这是我第一次看到有人真的使用它。”

马尔默和隆德市政府告诉《南瑞典日报》，目前还并没有对任何一个未遵守规定的餐厅进行罚款，他们的工作重点依然是宣传新的法律要求。马尔默食品监管部门负责人Arvid Nordlander表示：“我们正在持续推进信息传播。下一步是对长期未能找到解决方案的业者提出更明确的要求。”

环保组织“保持瑞典整洁”的Johanna Ragnartz强调，改变是绝对必要的。问题不仅仅是包装垃圾污染自然，更在于为每一顿饭都制造一个新餐盒的模式根本不可持续。

她认为，每一个人都应该去推动改变。她说：“如果消费者不主动提出要求，什么都不会发生。只有当商店和餐厅意识到有需求，才会开始重视并作出改变。”

参考新闻：

https://www.sydsvenskan.se/2025-07-05/alla-struntar-fortfarande-i-take-away-lagen/

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