北京
本文转自：人民网-湖南频道
白首乌种植基地。陈平成摄
7月9日，在湖南江永县千家峒瑶族乡的白首乌种植基地里，连片白首乌藤蔓葱郁，花蕾点缀。瑶民正采摘脆嫩的白首乌藤叶，准备制成白首乌茶。
“白首乌浑身是宝，7月采叶、8月摘花、12月取根茎做药膳，已成规模化高效作物。”江永县瑶永旺食品有限责任公司负责人卢世旺说，曾藏于深山的白首乌，在当地政府、企业与农户的合力培育下，摇身一变成为牵动当地瑶民增收的“幸福链”。
白首乌生长于都庞岭海拔700米以上大山之中，有“白人参”之称，具有补肾益肝、乌发生发、养血益精、抗衰老等保健功效。2012年，在外打拼20年的卢世旺返乡，耗时4年、投入30万元，攻克种植难关实现移栽，并尝试将叶片制成茶品上市。
掌握白首乌种植和制茶技术的卢世旺在2017年牵头成立了白首乌专业合作社，随着首批白首乌大规模种植成功，卢世旺投资建起标准化生产车间，特意邀请资深制茶师傅指导工艺，经过杀青、揉捻、烘焙等多道工序，把白首乌的独特风味和营养保留下来，实现白首乌经济效益的转化。
如今，千家峒瑶族乡创新“龙头企业+合作社+农户”机制，提供“种苗-技术-回收-加工-销售”全链条服务。全乡白首乌种植面积达200余亩，亩均产值超2万元，带动农户稳步增收。（殷娜 田海忠 谢文彬）
制茶车间里工人正在制茶。陈平成摄
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