山东
齐鲁网·闪电新闻7月11日讯 5毛一个的馒头，1元一个的红豆卷，3元一个的猪肉馅饼……近日，日照经济技术开发区一家国企职工食堂每天傍晚准时在路边“出摊”，以亲民价格、实在分量和家常美味，吸引周边市民争相光顾。
7月10日下午5：30，日照经开区经发集团资产运营管理公司职工食堂又在热闹的街头支起摊位，将一道道精心烹制的美食呈现在市民面前。从色泽诱人的红烧肉、鲜嫩爽口的酸菜鱼，到牛肉、猪肚等卤制品，还有包子、油饼等主食供应。
“买了些大鸡腿，孩子喜欢吃鸡腿，还有鹌鹑蛋，拼个盘。这两天不是很火嘛，说大厨饭店都摆摊了，这不就来了。买这些花了三十多块钱，挺好的，平常在街上买这些不得花四五十元。这边这个企业一直都知道，因为孩子就在旁边的幼儿园，今天出来摆摊，就买点呗，放心。”住在附近的居民牛芳芳带着6岁的儿子李永琦前来购买，刚拿到香喷喷的烤鸡腿，小永琦就迫不及待地大口吃了起来，嘴里连连夸赞：“这个鸡腿真好吃！”
记者从现场看到，这里的菜品价格十分亲民，香酥虾15元一份，熏鸡50元一只，酱猪蹄40元一斤，油饼和烤排更是几块钱就能买到，市民花小钱就能吃到高品质的家常菜，这也是摊位受欢迎的重要原因。据了解，该食堂每天推出10余种菜品，主食4-5样，每天下午5:30准时出摊，到6:30菜品就基本售罄了。
“开设这个路边摊是我们公司服务模式的一次延伸尝试。盘活食堂资源，将富余的供应能力和我们厨师的好手艺，以更直接的方式惠及周边市民和上班族。看到大家这么认可，我们也很受鼓舞。未来，我们也会根据市民的反馈不断优化菜品，把这份便利和实惠持续做下去，展现好我们的国企担当，做好我们的各项工作。”经发集团资产运营管理公司瑞达餐饮公司经理别志华介绍道。
食堂“出摊”，出的是国企服务民生的新思路，摆的是市民“舌尖上的幸福”。这缕从国企食堂飘出的家常饭香，不仅温暖了市民的胃，也成为了城市傍晚街头一道充满温度的风景线。
闪电新闻记者 徐一丹 郭晶茹 报道
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