血铅超标就是添加剂的问题，没人敢弄虚作假，通报也没问题

天水幼儿园孩子血铅超标，虽然官方出了通报，但还是没有消除公众的质疑，但大家想一下，在全网的监督下，谁敢弄虚作假，犯不着吧，再说如果不是添加剂的问题，幼儿园被带走的8人岂不是被冤枉了，他们愿意吗？

社交平台有好几位博主发帖称，天水幼儿园血铅严重超标，如果不是其他原因，那就是跟通报的是一样，就是使用了“高科技与狠活”，那就是“姜黄素”。

姜黄素本身就是正规的香料，而且能为食物上色，但问题是成本不低，所以市场上就会有不少商贩用“铬酸铅”替代姜黄素，用以降低成本。

因为很多制作糕点的人并不是具备识别这些危害的能力，但也不妨有些人他知道这个危害，还要这样做，最后，吃糕点的人就遭殃了。

使用“铬酸铅”导致铅严重超标的事，不是只有发生在我们这个国家，在整个亚洲地区都会用这种香料。

只要是低价，就很难避免这种情况。所以，不
买低价的、颜色鲜亮的、没有正规厂家生产的
糕点，就可以一定程度上避免这些情况。

2023年的时候，美国北卡罗来纳州卫生与公共服务部门在对本州儿童进行常规血铅含量检查时发现，有4名不超过3岁的儿童出现了血铅升高的情况。但最终发现有500多名儿童不可成不同程度铅中毒。而这些孩子都食用了同一品牌的肉桂苹果泥，而这肉桂苹果泥内铅含量超过标准的2000倍。原因是含铅肉桂的源头是一家加工公司，负责对进口肉桂原料进行加工，为了卖相和省钱好看，违规向肉桂中掺杂了铬酸铅，主要目的是用于增强色泽。

2025年4月，美国又出现了类似的儿童血铅中毒事件，一家食品公司同样因含铅量过高召回超过25000包婴儿豌豆、西葫芦、羽衣甘蓝和百里香蔬菜泥。

铬酸铅又称铬黄，是一种无机化合物，为黄色和橙黄色结晶性粉末，是一种重要的黄色演讲颜料，都会拿来做橡胶油墨水彩油彩色纸等的着色剂。

铬酸铅不溶于水，不溶于油，只溶于碱液，无机酸，世界卫生组织国际癌症研究机构把这铬(6价)化合物列入1类致癌物清单中。

所以，幼儿园后厨购买的就是这“铬酸铅”的粉末，然后添加到糕点以后，孩子吃下去，其中的铅溶解于水，被吸收了，日积月累就铅中毒了。但铬的单质就会和体内的酸性物质一起被排出，所以在查的时候就很难查出“铬”。

一些商家会将铬酸铅，又称铬黄加入姜黄素里，替代比铬黄加入到更昂贵的姜黄里，降低成本。铬酸铅是一种神经毒素，其被添加到姜黄中以增强其鲜亮的金黄色，有时是为了增加重量，降低成本，但它含有重金属物质铅和铬。

所以，家长在给孩子或者我们自己购买食物的时候，一定要注意那些颜色非常鲜艳的食物，尽量不要买那种食物，正常的植物作为添加剂，在蒸熟的时候颜色会变得暗淡，那才是原汁原味的。

总结：越是漂亮诱人的食物，越是不能吃，因为都有高科技与狠活，还是遵循最自然的食物，保留食物的本色才是最健康的。