北京
本文转自：人民网-贵州频道
为切实筑牢肉制品及农村地区食品安全防线，自今年6月起，观山湖区市场监督管理局全面推广应用“贵州省畜禽屠宰溯源查询码”，主动打码服务群众，推动肉品“电子身份证”亮码销售。
具体工作中，该局制定《观山湖区市场监督管理局农村假冒伪劣食品集中整治行动工作方案》《观山湖区农村赶集集市假冒伪劣食品联合检查工作机制》，同时制作溯源码公示牌，要求农贸市场、农村市集等重点场所近300家肉类销售经营户在摊位显著位置摆放（悬挂）溯源码，消费者通过手机扫描二维码，即可获取经营户姓名、所在市场、猪肉来源地、屠宰地、肉品检验合格证、动物检疫证明等关键信息，实现畜禽产品信息透明化，切实保障群众“舌尖上的安全”。
截至目前，该局已对农村食品经营场所、猪肉经营摊点进行拉网式排查，并定期全覆盖检查肉类销售经营主体，严格核查猪肉摊点检疫合格情况，累计检查532家次，发放溯源码公示牌286张，并协助相关经营单位现场打印张贴溯源码。
下一步，该局将持续深化溯源码推广应用工作，进一步扩大溯源码覆盖范围，推动更多肉类销售经营户落实亮码销售，加强对经营户的培训指导，确保溯源码规范使用。此外，将加大监督检查力度，严厉打击销售不合格肉品等违法违规行为，全力营造安全放心的食品消费环境。（丁伟鑫）
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