彩绘颜料做幼儿园点心，让利欲熏心者付出代价

澎湃新闻主笔 沈彬

天水培心幼儿园铅中毒事件，终于“破案”了。

7月8日，甘肃天水市联合调查组发布关于天水市麦积区培心幼儿园幼儿血铅异常问题调查处置情况的通报。经侦查，幼儿园园长朱某琳、投资人李某芳同意该园后厨人员通过网络平台购买彩绘颜料，稀释后用于部分食品制作。7月3日凌晨，公安部门将其藏匿的剩余颜料查获。经检验，查获颜料含铅（包装明确标识不可食用）。

目前，公安机关以涉嫌生产有毒、有害食品罪，将朱某琳、李某芳等8人依法刑事拘留，对另外2人依法采取取保候审强制措施。

不可食用的彩绘颜料，竟被做进了孩子的面点当中，鲜红、嫩绿、橙黄的小点心，成了孩子们的“毒药”，重金属伤害着幼儿的脆弱身体，导致孩子们铅中毒。而且，根据血铅标准认定，该幼儿园251人中铅异常233人、正常18人，后果如此严重，令人震惊、痛心。

之前，当地就初步判断幼儿园提供的三色枣发糕、玉米肠卷添加剂超标，而且从家长们晒出的幼儿园点心图片来看，点心颜色就“鲜艳”得不正常。原来是园长和投资人，连同后厨人员一起，用不可食用的彩绘颜料做出了“毒点心”。

幼儿园餐食。

他们明明知道，《食品安全法》规定了食品添加剂的“白名单制度”，不是法定的食品添加剂绝对不能够用在食品当中；他们明明知道，低价的彩绘颜料必然含有重金属等毒性物质，对孩子伤害严重；他们明明知道，彩绘颜料做的点心太诱人，孩子们无法抗拒；他们明明知道，这么做严重违法、涉嫌犯罪，却丧心病狂，为了那么一点蝇头小利，“节约成本”，就铤而走险，不惜严重戕害孩子的健康。

而且整个培心幼儿园，从投资人到园长再到后厨，全面沦陷，如果有一个人坚持《食品安全法》的底线，也不至于闹出这么严重的后果。哪里是什么“褐石培心”幼儿园，分明是铅石杀心、猪油蒙心、利欲熏心。不严惩重罚，无以树立起安全高压线，不严惩重罚，无以震慑潜在的以身试法者。

目前，多人已经因为涉嫌“生产有毒、有害食品罪”被刑拘。按照刑法第144条规定，在生产食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，处5年以下有期徒刑或者拘役；造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处5年到10年的有期徒刑。从“生产有毒、有害食品罪”的犯罪构成看，其主观恶意相当深，社会危害大，量刑也明显重于一般的“生产不符合卫生标准的食品罪”，希望司法机关依法从严惩罚“投毒者”，以正天理、顺民心、肃法纪。

当地监管部门的责任同样不容忽视，正如天水市政府市长刘力江所言，“此次事件暴露出天水市在公共食品安全监督方面还存在短板和漏洞”。对监管失职、渎职的人员，也必须一查到底，依规依纪依法严肃追责问责。

“食品安全大如天”，幼儿的食品安全更是比天还要大。唯有严惩重罚，才能彰显零容忍的决心，切实筑牢食品安全防线。唯有做到全面排查、全面整改，坚决不留盲区、死角，才能杜绝如此荒唐事件的重演。

本期编辑 邢潭
推荐阅读