国菲酒庄：天山脚下的葡萄酒芬芳，从和硕走向九州

国菲酒庄：天山脚下的葡萄酒芬芳，从和硕走向九州

作者：文士

七月初的新疆和硕县，阳光正好，微风不燥。军垦书院一行应邀来到了这家响彻天山南北的葡萄酒生产企业 —— 国菲酒庄采风，一同探寻这座酒庄背后的故事与魅力。

刚踏入国菲酒庄，首先映入眼帘的是刻在巨石上的四个遒劲有力的大字 “国菲酒庄”，笔力浑厚，让人不禁肃然起敬。再往里走，花园般的厂区令人沉醉，绿树成荫，花草点缀，空气中弥漫着清新的气息，走在其中，仿佛置身于天然氧吧，每一次呼吸都充满了自然的馈赠。

在与国菲酒庄董事长张林平的交流中，我们了解到了国菲酒庄名字的由来。张林平董事长微笑着介绍，名字的灵感来源于《牡丹诗》，蕴含着国菲葡萄酒 “冠绝一国、芳菲流传” 的美好寓意。如今，承载着这份美意的国菲酒庄，早已飞出天山，将芬芳散播到祖国的九州大地。

国菲酒庄的创建最早可追溯至 2011 年。早年，张林平先生深耕于矿业领域。当时，和硕县正在大力招商发展葡萄酒产业，种葡萄、酿葡萄酒，不仅能够改善当地的自然环境，还能带动一方经济发展。而且，酒庄大多是家族经营、世代相传，这种传承的理念让张林平坚定了转行建酒庄的决心。于是，他毅然投身葡萄酒行业，开启了国菲酒庄的建设之路。

国菲酒庄在和硕拥有近 2000 亩的种植基地，为何会选择在和硕扎根？张林平董事长深有体会地给出了答案。和硕有着丰富的自然光照，为葡萄的生长提供了充足的能量；其次，和硕的土壤疏松程度较高，土壤中沙石的比例约为 6:4，这样的土壤条件非常适合雷司令酿酒葡萄的生长；再者，和硕昼夜温差极大，最大温差可达 17℃，这对葡萄的糖分积累和风味形成有着重要作用。

更值得一提的是博斯腾湖的影响，在葡萄生长阶段，湖面能反射大量的蓝紫光线，同时昼夜温差还能调节局部气候。而酒庄正北方是乌什塔拉河的出山口，夜晚凉爽的山风会从河谷中源源不断地送出。白天的高温让葡萄积累充足的糖分，夜晚的低温则能使葡萄较好地保持香气和酸度，这些独特的自然因素共同造就了国菲酒庄雷司令葡萄酒的独特风格。

目前，国菲酒庄已形成三个系列产品，分别是 “山湖”“国色”“天香”。“山湖” 系列作为入门级产品，价格亲民，在市场上十分畅销，其名字也体现了和硕产区位于山、湖之间的地理特点。“国色” 系列是酒庄目前的核心产品，该系列涵盖高中低不同价位，今年屡获葡萄酒赛事奖项的便是 “国色” 系列的中端产品。此外，酒庄还推出了 “天香” 系列，从字面上与 “国色” 相呼应。“天香” 属于中高端产品，也是酒庄的利润型产品，能够满足客户对高品质葡萄酒的一切期望。

从 2011 年创建至今，国菲酒庄在张林平董事长的带领下，凭借着得天独厚的自然条件、对品质的执着追求以及清晰的产品定位，从和硕县的这片土地上茁壮成长，不仅成为了当地葡萄酒产业的一张亮丽名片，更带着天山脚下的独特芬芳，走向了更广阔的市场。相信在未来，国菲酒庄将继续书写 “冠绝一国、芳菲流传” 的精彩篇章。