在中国价值350亿的军舰山东舰上服役当兵,能有多大口福?
别人一日三餐保命,舰上一日六餐修仙,早餐鲍鱼粥暖胃,下午茶大虾饺垫肚,夜宵直接八大菜系轮班上阵,连米其林主厨来了都得走不动道。
(央视对于山东舰伙食的报道)
外国海军的伙食如何
在聊聊山东舰伙食之前,还是先来聊聊外国的同行们吧。
在众多军种当中,就属海军的伙食最为丰盛。
比如,大名鼎鼎的美国海军军舰,更是被誉为行走的肉类仓库。从公开资料可以得知,美军航母每日食物消耗达4.5万至6.5万美元,每周需补充180万美元食材,3个月部署周期食物支出超2100万美元。
美国海军菜单包含火鸡、牛排、披萨、蛋糕等高热量食物,加上核动力航母配备近百名厨师,确保24小时餐饮服务,简直就是吃货的梦中天堂。
(美国海军的伙食标准很高)
而且值得注意的是,美军航母还会时不时推出烤肉盛宴活动,从得克萨斯烟熏牛胸肉到夏威夷火山石烤肉,配合自助冰淇淋机与现磨咖啡吧,简直就是“第五代战斗机之外的终极诱惑”,也难怪在美军诸多兵种部队当中,海军总是能够占据鄙视链的顶端,仅仅一个伙食,就足以证明这一点。
(美军传统就是烤肉)
而不同于美国海军大口吃肉的豪放,绅士的英国人或许除了看足球比赛以外,在哪里都要保持精致和优雅。
尤其是他们爱喝茶爱到骨子里的作风,走到哪都不忘记骨瓷茶具、现烤司康饼与凝脂奶油的三件套,似乎只要今天还有茶喝,哪怕明天舰沉玉碎,都算不上什么。
(爱茶如命的英国人)
而俄罗斯方面,俄罗斯海军伙食继承了俄罗斯餐饮的典型特征,主打的就是一个高热量,耐储存。
他们的主食,通常就是面包,搭配上红菜汤等传统汤类提供维生素和矿物质,再加上蔬菜沙拉补充营养,以及肉类和酱料提供热量。
日本海军的伙食情况则更为特殊。看过电影《啊,海军》的人都知道,日本人当海军的最大适应困难,不是从平民到军人的纪律约束,而是伙食变化。
日本海军在建设时全盘照搬英国模式,伙食也以西餐为主。甚至到了后来,盟军封锁日本,海军军营以外的达官显贵都吃不起糖的时候,日本海军还能保证尉级军官黄油、白糖和洋酒的供应自由。
这还没完,由于海军害怕出海时没有西餐供应,干脆请来了日本最大饭店的行政主厨上舰掌勺,以至于大和号被叫做大和旅馆。
不过,到了现在,日本军队变成自卫队以后,就没有当年奢侈之风,屡次传出“自卫官”吃不饱的丑闻。
(在吃饭的日本自卫队士兵)
山东舰的伙食
但这些,在中国海军山东舰的伙食面前,都成了“前菜”。
据了解,山东舰一日供应六餐,依次为早餐、午餐、下午餐、晚餐、午夜餐与凌晨餐。
以早餐为例,餐台上小菜、牛奶、蛋挞、面包等琳琅满目,油条、豆浆同样供应充足,充分兼顾了不同地区战士的饮食习惯,让每一个战士都能一口尝到家乡的味道。
(山东舰的早饭非常丰盛)
午餐的菜品则更为丰富多样,中华八大菜系一应俱全,粤菜白斩鸡的清鲜嫩滑,川菜回锅肉的咸鲜回香,鲁菜九转大肠的肥而不腻,淮扬菜大煮干丝的刀工精湛,全部都让人叹为观止,而且战士们可按需随心选取。
航母上的饮食标准既追求品质上乘,也确保分量充足,绝不会出现食物短缺的状况。
午后时光,战士们的下午茶更是精彩纷呈,冰淇淋、奶茶、水果捞、冰粉、烧仙草、木瓜水、广东凉茶,全国各地的美味云集四方,再加上无限量供应的饮料和水果,绝对让每一个战士在辛勤劳作以后,尽情犒赏自己。
(下午茶也非常丰盛)
晚餐时分,山东舰的伙食更是“多姿多彩”,厨师们各个八仙过海各显神通,一定要让战士们在远离地面的海上,也能体会什么叫“舌尖上的中国。”
忙完了晚餐,并不代表厨师们就此可以休息。前文已经提到了山东舰上每天供应六顿伙食。之所以如此细致地划分餐食时段,主要源于航母需战斗人员全天候轮班值守。
当白班工作人员换岗后,夜班人员同样需要进食。为保障夜班战士们的饮食需求,便专门设置了夜间餐食,且其伙食标准与白天并无二致。
就比如说,第一顿饭午夜餐。
为了缓解战士们因时间差产生的不适,午夜餐的标准参照早餐设定,且多为热食,以温暖肠胃。面条的爽滑劲道、炒饭的香气四溢,皆是常见的选择。
凌晨餐则更侧重于提供主食,让战士们在漆黑寒冷的夜晚能够摄取更多的卡路里,以抵御寒冷与疲惫。
一日之中,不仅战士们值班需要轮班,食堂的做饭师傅们同样实行两班倒。
这些师傅们用心至极,还会不时开展“问卷调查”。对于评分欠佳的菜品,他们会及时改进,短期内不再供应;而高评分的菜品则会继续保留。
如此这般,战士们大多能品尝到心仪的佳肴,在饮食方面毫无后顾之忧。
(山东舰上的伙食绝对世界一流)
中国伙食,世界第一
从这样的现状来看,或许全世界的所有海军当中,只有中国海军一家可以说是吃饱又吃好。
英俄两国或受限于本国纬度过高,难以培育新鲜蔬菜,或本国烹饪水平不够(英国菜懂的都懂)难登大雅之堂,已经不值一提。
美国伙食虽然丰盛美味但热量极高,容易损坏健康,而日本海自还是先解决温饱问题。
从这一点来说,中国军队的伙食才是最合理的。
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