“茶旅”+非遗！平远石正融合农文旅释放新动能

南台山下，5500亩生态茶园层叠如浪，缕缕茶香浸润着千年客家古韵；云雾缭绕的卧佛山巅，徒步爱好者正迎着朝阳拾级而上，在平远县的山水间，石正镇正以独特的文旅融合路径，书写着 “百千万工程” 的生动篇章。这里，茶香袅袅、山峦起伏，一幅乡村振兴的壮美画卷徐徐展开。

近年来，石正镇以党建引领文旅融合。一方面，石正镇创新组建“全域旅游专班”，统筹破解发展难题。一支由18名公益教师、32名镇村干部组成的文化先锋队，让非遗“活”了起来。

同时，石正镇积极引入“文旅主理人”模式，广泛凝聚社会资源。依托丰富的10.8万亩山林和1.59万亩耕地资源，该镇高效推进土地流转，重点打造以5500亩茶叶种植基地和省级非物质文化遗产“客家炒绿”技艺为核心的特色农产品种植基地，为农旅融合打下坚实基础。

今年来，石正镇以“客家炒绿”茶产业为核心纽带，有效串联全镇旅游资源，着力打造集自然观光、研学体验、采摘品鉴、购物消费于一体的农文旅体商综合项目。为此举办了“石正茶香节”，掀起旅游热潮。游客们漫步园山湖千亩茶园，亲手体验传统炒青技艺；品鉴“南药养生一桌菜”，感受药膳香与茶香的奇妙交融。三条精心设计的精品线路，将南台山景区等节点串联起来，自驾游客畅游茶海，沉浸式体验深厚的客家农耕文明。

为了增强旅游体验感，石正镇还优化旅游体验，主要围绕吃、住、行、娱、购、学 “六感” 发力。通过挖掘石正传统美食，将十大特色食青小食与 “南药养生一桌菜” 结合，并推出春夏套餐；融合客家文化与自然资源开发多元住宿产品；设计多条特色旅游线路，满足不同游客需求，充实旅游内涵。

南台卧佛山更成为体育旅游新高地，成功承办北京国际山地徒步大会梅州平远站石正活动，打造了乐超三人足球、象棋大师车轮赛等特色赛事品牌，为游客带来了别样的体验。

“我们将深化‘景区带镇村’发展格局，让客家炒绿、南台生态康养成为富民金钥匙。” 平远县政协副主席、石正镇党委书记李新兰表示。

未来，石正镇将联动岭南国防教育基地，营造新型消费场景，依托现有旅游资源，设计国防研学衔接茶园采摘的特色路线；开发迷彩茶罐、军徽龙舞摆件等“国防手信”；培育壮大旅居产业，形成 “景区带镇村” 发展格局，以客家炒绿、南药梅片与生态康养融合的乡村旅游，推动平远文旅产业高质量发展，为平远经济社会发展做出更大贡献。

梅州日报记者：叶嘉瑶