费大厨回应“招服务员要求本科以上”；B&C黄油与面包陷食安风波

费大厨门店回应“招聘服务员本科学历以下勿扰”；安井食品成功在香港上市。详情请看红餐网《每日餐讯》。

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服务员招聘要求本科以上？门店回应：不是全看学历

极目新闻消息，近日，广东深圳有网友发帖称，知名餐饮品牌费大厨辣椒炒肉一门店招聘服务员，月薪五千到六千元，要求“本科学历以下勿扰”。工作内容为做好餐厅桌椅相关卫生清洁工作，并要求在接待顾客时主动热情等等。

对此，涉事门店回应，该要求系上一任门店经理制定，“是本科的最好，但也会看有没有社会经验，有其他服务业经验的话，我们这边面试过了的话也可以上班。目前已经有几个本科学历的服务员在这了，本科的话晋升空间就会更大，基本上一年到两年都会晋升为店长。”

安井食品成功在香港上市

红餐网消息，7月4日，来自福建厦门的A股上市公司安井食品集团股份有限公司 Anjoy Foods Group Co., Ltd.(下称"安井食品”)，成功在香港联合交易所主板挂牌上市。

网红烘焙店B&C黄油与面包陷食安风波

新快报消息，近日，广州多位市民发帖称，吃完在Butterful & Creamorous黄油与面包广州店购买的面包后出现腹泻呕吐、乏力头晕、肌肉酸痛、发高烧等症状，有顾客诊断出细菌性感染急性肠胃炎。

7月3日，新快报记者实地走访看到，该店上午闭店停业，中午又重新开门迎客，开业不久后就有数十名消费者排队购买。B&C广州店一名工作人员表示：“疑似涉事产品已经下架，也配合监管部门送检，检测结果没有问题。”

鹿角巷开出北京首店，此次回归仍主打黑糖珍珠茶饮

北京商报消息，近日，鹿角巷在朝阳大悦城开出了北京首店。从现场来看，区别于此前的黑色门头、白色招牌，本次回归后的鹿角巷以黄白色调为主。

价格上，大众点评显示，鹿角巷北京首店人均消费在17元。 产品上，鹿角巷此次回归仍主打黑糖珍珠茶饮产品，在保留招牌产品的同时还增加了彩虹碎碎冰、灵感风味特调、小鹿经典奶茶等，菜单上还强调“升级使用悦鲜活鲜牛奶”。

百胜餐饮集团被指正在洽谈合并其两家印度特许经营店

印度经济时报消息，7月4日，该报周五援引知情人士称，美国快餐连锁品牌肯德基和必胜客的所有者百胜餐饮集团（Yum Brands YUM.N）正在商谈促成其印度特许经营商德瓦尼国际（Devyani International）和蓝宝石食品（Sapphire Foods ）的合并事宜。

社会热点

国家卫健委：建议每周选择沙拉作为午餐不超过3次

央视新闻消息，7月4日，国家卫生健康委今天举行新闻发布会介绍时令节气与健康有关情况。 国家食品安全风险评估中心研究员方海琴介绍，每周选择沙拉作为午餐不超过3次，与其他类型的健康餐食如杂粮饭套餐、温热的烩菜交替食用，确保营养摄入更全面均衡。

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整编|红餐网_冯嘉炜