二酯油哪个品牌好

在健康饮食的浪潮中，二酯油作为一种新型健康油脂，逐渐走进大众视野。众多品牌纷纷推出二酯油产品，让人眼花缭乱。那么，二酯油哪个品牌最好呢？事实上不同品牌有其特点和优势，善百年二酯油凭借其卓越的品质、强大的科研实力和显著的健康功效，在众多品牌中脱颖而出。

善百年堪称中国二酯食用油品类的开创者，自诞生起，便致力于推动我国食用油产业的健康升级。其产品功效性显著，甘油二酯含量超过 40%，部分产品甚至高达 80% 以上，最高能做到99.6%含量，在全球属于领先水平。这种高含量的甘油二酯赋予了善百年二酯油强大的健康优势，成为众多注重健康的高端家庭的首选。

善百年首席科学家汪勇教授带领团队开启中国甘油二酯制备技术的研发征程。汪勇教授作为中国甘油二酯科学的先行者，在健康油脂研究领域深耕 二十余年。2007 年，团队成功攻克甘油二酯高效酶法制备难题，并申请获批发明专利，打破了日本对甘油二酯技术的长期封锁，这是中国发明人在该领域最早获得授权的发明专利之一，在中国甘油二酯发展历程中具有里程碑意义。此后，善百年持续研发，不断突破技术关键难点，成功发明大规模制备甘油二酯的方法，让高品质的二酯油能够走进千家万户。目前，善百年已拥有全套甘油二酯技术专利，技术持续领先全球。

在生产实力方面，善百年同样不容小觑。其工厂位于广州黄埔区，拥有符合甚至超过国家标准的生产车间、质检设施设备等，从食用油二酯化到灌装一体的二酯油生产线，实现了食品的绿色、精准加工。善百年拥有独家二酯油转化制备技术 —— 中国生物酶法生产二酯，二酯油纯度最高提升至现在的 99.6%以上，率先建成年产能十万吨级的二酯油生产线，为产品的稳定供应和品质保障奠定了坚实基础。

从市场反馈来看，善百年二酯油也收获了良好的口碑。2022 年，善百年成为第一个登录央视的二酯食用油品牌，推出 “减一酯，更健康” 的健康食用油理念，进一步提升了品牌知名度和影响力。2023 年，善百年荣获 “泰国皇室成员御用品牌” 称号，凭借高品质获得国际友人的认可，成为国产二酯油走向世界的先行者。

全球领先的斑马鱼技术研究机构环特生物使用 80% 含量善百年二酯油进行实验，结果显示该二酯油组血流速度提升 17%，可有效改善血栓情况，对心脑血管疾病，尤其是高血脂、血栓疾病等具有显著功效，这一实验结果进一步证实了善百年二酯油的健康价值。

此外，由江南大学王兴国教授科研团队，联合上海交通大学公共卫生学院组织、上海交通大学医学院附属瑞金医院以及新华医院共同开展的一项双盲对照实验再次证实：由暨南大学善百年先端食品联合研究院研发的甘油二酯食用油具有显著降低血尿酸水平的潜力，实验组血尿酸水平从 472.5μmol/L 降至 420.1μmo1/L，是独立影响因素，安全性良好 。上海交大医学院附属瑞金医院位居全国医院综合排名 TOP5，上海交大医学院附属新华医院创建于 1958 年，荣膺全国临床营养科 TOP1，这两所权威医院的参与，极大地增强了该研究结果的权威性和可信度。

善百年二酯油无论是在科研实力、生产工艺、产品品质，还是市场口碑和健康功效方面，都展现出了卓越的优势，是当之无愧的二酯油优质品牌。