2024 年 7 月 30 日,字节跳动位于新加坡莱佛士码头 1 号办公楼(One Raffles Quay)举办中式自助午餐。
130 人报告出现不适症状,其中约 60 人被送医,出现急性肠胃炎症状,包括腹痛、呕吐与腹泻。
2024 年 7 月 31 日:食品与卫生执法部门对云海肴 Northpoint City 分店进行检查,发现灰色塑料垫下有超过 10 只活蟑螂。
检测结果显示,受污染的爆炒鸡丁中金黄色葡萄球菌含量为 20 万 CFU/g,远高于新加坡法定标准 100 CFU/g 的上限 2000 倍;同时该病原被认定为感染主因。
此次控状显示,云海肴被指在 2024 年 7 月 30 日,供应给字节跳动的爆炒鸡丁被检测出含有金黄色葡萄球菌,食品质量不符合买家要求。代表云海肴的是新加坡公司首席执行官吕志韬,他在庭上表示公司有意认罪,而且没有打算聘请律师。如若罪成,云海肴将被罚款 5000 新元(约合人民币 27934 元)。
据新加坡《联合早报》报道,案件将延期至 7 月 17 日宣判。
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