上海
减肥的方法很多，水果代餐成为很多人的选择。在很多人印象中，吃水果可以减肥，但实际水果代餐其热量比有些肉还高。
水果虽然很天然很健康，但水果在健身圈却是碳水化合物，而且水果中的含糖量并不低，水果中糖主要分为：葡萄糖、果糖、蔗糖，还有淀粉。
其中，果糖对于减肥的人来说是一种很危险的糖。
果糖是什么？
果糖是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，多提炼自各种水果和谷物，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖，甜度是蔗糖的1.8倍，是所有天然糖中甜度最高的糖。
因为来自于天然的食物当中，很多人对果糖很放心。再加上果糖在体内的代谢速度比葡萄糖和蔗糖慢，不会引起胰岛素的大量分泌，直接进入人体肠道内，不会引起血糖的剧烈波动，血糖生成指数低，因此被很多人称为“健康糖”。
但果糖并不单纯，没那么健康。
减肥者不宜摄入果糖过多
1、果糖降低我们的饱腹感
果糖和葡萄糖虽然同为单糖，但它俩大不相同。葡萄糖会诱发身体分泌胰岛素和瘦素，会给人发出“我饱了”的信号，让摄入的人在一定量后感觉饱了并有意识减少进食，但果糖并没有那么主动。
果糖进入身体代谢不受限速酶的的调控，让身体分泌胰岛素和瘦素的功能不如葡萄糖，甚至其饥饿饥饿激素分泌水平较高。
换句话说，就是当你感受饱了的时候，你已经摄入过量的果糖，吃得更多，脂肪自然也会囤积更多。并且研究发现：果糖比葡萄糖更加容易转化成甘油三酯，产生更多的脂肪。
总结下来，就是摄入果糖会让你对吃的东西不易满足而过量摄入，囤积更多脂肪。
2、果糖容易造成血脂升高
而且果糖虽然不会引起血糖波动，但更容易造成血脂的升高，在肝脏中迅速合成脂肪，导致内脏脂肪增加。吃果糖不仅会发胖，还会引起非酒精性脂肪肝。
《临床研究杂志》上的一项研究显示，过度摄入果糖可能会促进血脂异常及内脏脂质增多，从而增加糖尿病发生风险。
胰岛素是调节血糖的关键，长期摄入大量果糖会导致胰岛素抗性的增加，从而导致胰岛素对血糖变化的敏感性下降，诱发糖尿病。
同时，果糖代谢会导致尿酸大量生成，并抑制排泄尿酸的功能，而尿酸会减少脂肪的分解，促进脂肪合成。
果糖并不如我们想象的那么健康和安全，尤其是对于要减肥的人士。但这并不意味着我们要抵制果糖，只是我们要选择正确的食用方式。
天然的果糖存在水果中，而水果中含有大量水分、膳食纤维和其他营养素，当我们食用适量水果，果糖并不会摄入过多。
运动后身体急需补充糖原，运动后补充一些水果糖原，比如香蕉、树莓、草莓、蓝莓等低热量水果，适当的果糖摄入可以促进肝糖原合成，让我们训练效果更佳。
但是如果我们打成果汁或者食用市面买的果汁饮料以及果脯类的食物就要注意了，这些一般去掉了其他的营养素，含很高的果糖。
食用不多也会摄入大量的果糖，不仅阻碍我们的减肥大计，还会影响我们的身体健康，在减肥期间要尽量避免食用。
减肥不易，方法得有道。在果糖摄入这块，小伙伴们不要被蒙蔽双眼，企图用水果代餐或者是果汁来给身体注入能量，果糖吃多了不仅让你变胖还会让你变丑。
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