【消费提示】拒绝踩坑！市场监管部门教您辨别假冒伪劣食品

核心提示：食品安全关系千家万户，假冒伪劣食品不仅侵害消费者权益，更威胁人民群众健康安全。目前，桂林市市场监管部门正在深入开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，严厉打击违法违规行为。与此同时，农村地区消费者也要高度关注食品安全，提升对假冒伪劣食品的辨识能力，与市场监管部门共同筑牢食品安全防线。以下五招实用技巧，请收好！……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

食品安全关系千家万户，假冒伪劣食品不仅侵害消费者权益，更威胁人民群众健康安全。目前，桂林市市场监管部门正在深入开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，严厉打击违法违规行为。与此同时，农村地区消费者也要高度关注食品安全，提升对假冒伪劣食品的辨识能力，与市场监管部门共同筑牢食品安全防线。以下五招实用技巧，请收好！

　　第一招：

　　看“身份标签”

　　正规食品包装必须标注名称、配料表、生产日期、保质期、生产者信息、SC生产许可证编号等。若标签模糊、信息不全或随意涂改，如生产日期模糊不清，可能存在篡改风险。另外，进口食品需有中文标签（含原产国、境内代理商等信息），无中文标签的进口食品可能未经正规检验检疫。不要购买无任何标签标识的“白袋”食品，不要购买无标签标识或标识标签不规范的散装食品。

　　第二招：

　　察“外观包装”

　　假冒产品常出现包装粗糙、封口不严、印刷模糊、图案重影等问题，如品牌logo变形、文字错别字。购买食品应警惕“傍名牌”“山寨货”。

　　第三招：

　　闻“气味口感”

　　观察食品的外形、颜色、气味、口感等是否正常，有无发霉结块、浑浊沉淀等现象。例如，正常肉类有光泽、脂肪洁白，变质肉则发暗、有黏液；如假蜂蜜仅有香精味，无天然花香。

　　第四招：

　　选“靠谱渠道”

　　要通过正规渠道购买食品，选择到证照齐全、管理规范的超市、便利店、农贸市场采购食品，尽量避免在无证摊贩、流动商贩或陌生网站购买，降低风险。

　　第五招：

　　留“消费凭证”

　　如果不小心购买到了假冒伪劣食品，记住购物小票、发票是维权的关键！发现问题，可以拨打12315热线向市场监管部门投诉举报。

　　让我们携手努力，积极参与农村假冒伪劣食品安全监管及风险隐患共治，把牢食品消费安全关，踊跃举报违法线索，共同营造农村地区安全放心的消费环境。

日期：2025-07-02