‌广州一餐厅收取“白开水费”被质疑不合理，回复：明码标价11元/位

“收了茶水费，还要白开水费？”7月1日，网友“Se7en”在社交平台发帖称，6月30日他们去翠园广州太古汇店用餐，进店后明确表示不想喝茶，但服务员说一定要点。“我就点了一个最便宜的，然后我发现有一个11块的白开水费。”“Se7en”表示不解，“我不是点了茶吗？难道58元只是陈皮茶，还要另外点开水泡？”

网友晒出消费账单 网络图

此事引发了网友的广泛热议，有网友回帖称：“白开水11元，我有些不能理解！”还有网友表示：“按道理讲，都点了一壶茶了，茶位费至少可以免掉啊。”“白开水费11元，这是加了一桶吗？”还有网友跟帖质疑。

上游新闻记者注意到，“Se7en”还晒出了当日的账单。该账单显示，当日“Se7en”两人用餐，一共消费563.9元，除正常菜品外，还包括一壶十五年陈皮水58元、白开水费11元以及10%的服务费。记者私信联系“Se7en”但截至发稿未获回复。记者注意到，在帖子最后，“Se7en”@了翠园JadeGarden，并质疑“这算不算搞强制消费”。

针对“Se7en”反映被收11元白开水费一事，7月2日，上游新闻以消费者身份记者致电翠园广州太古汇店，该店一名工作人员表示：“陈皮水58元是茶费，我们一壶是按照一位计算的。我们会问另外一位客人，如果她说不喝任何水，我们是不收费的。但如果她要喝开水，我们要收11元一位。”她还表示：“我们菜单和点心单都是明码标价11元一位的白开水费。”

记者追问一壶陈皮水只能一个人喝吗？该工作人员回应：“不是只能，通常我们默认，我们也会跟客人说，那一壶是按一位收费的。其他同行用餐人员不点任何东西，私底下去喝这个陈皮水，我们不会说什么，但是单独要白开水，或者单独要其他茶水，我们要另外收费。”她解释：“一壶陈皮水，我们都是按照每位去计算的。比如我们的菊花（茶）会冲一壶，但是是按人数去收费的。如果3个人喝，我们要收3个人的钱，我们会收3个人的茶位（费）的。”

网友称，两个人吃饭点了一壶茶，茶水费外还被单独收了11元白开水费 网络图

白开水收费一人11元是否合理？上游新闻记者以消费者身份致电广州市天河区市场监督管理局咨询此事，该局一名工作人员表示：“10%的服务费、陈皮水费、白开水费，现场如果有明码标价的话，他是可以收的。”至于是否涉嫌强制消费，该工作人员建议记者拨打12315或者12345投诉热线。“你把你的诉求说一下，他们会把你的诉求录成一个工单，到时候监管所会去现场看的。”

对此事，河南泽槿律师事务所主任付建认为，根据《消费者权益保护法》，消费者有权自主选择商品品种或服务方式。若翠园未提前告知消费者白开水需收费，便单方面收取该费用，属于侵犯消费者的知情权和选择权，是不合法的。但如果商家在菜单、店内公告或点餐时明确告知消费者白开水的收费标准，那么其收费行为符合法律规定，消费者点餐即意味着接受该收费。服务费同理，在商家明确告知的前提下，没有侵犯消费者的知情权，是合法的，属于餐饮店正常的定价策略，但前提是商家提供的服务能匹配所收取的费用。

付建还称，翠园收取白水费、服务费属于单方拟订的格式条款，应当在显著位置标注显示，提醒消费者注意。未在菜单或经营场所显著位置标明白开水收费以及服务费，在消费者结账时才告知，侵犯了消费者的知情权与选择权。消费者有权拒绝支付相应费用，协商不成的，可以向市场监管部门或消费者协会投诉，或者向人民法院起诉。

延伸阅读

情侣称在餐厅遭诱导消费2瓶矿泉水被收176元 餐厅回应

“您要气泡水还是矿泉水？”到餐厅用餐，你是否碰到过服务员这样询问？

近日，“茉莉”和男朋友在静安区一家餐厅用餐时，当服务员问他们喝点什么时，“茉莉”男友回复矿泉水，却不曾想到，一瓶矿泉水的价格竟要88元。即便商家称提供了明码标价的酒水单，但在“茉莉”看来，餐厅仍有诱导消费的嫌疑，并对此进行了投诉。

但是，也有部分网友认为“茉莉”的做法不妥，“瓶装水都不免费，喝之前为什么不问一问呢”？对此，您怎么看呢？

“商家从始至终没有向顾客告知过矿泉水要收费，结账时才发现一瓶矿泉水要收费88元。”

近日，“茉莉”和男朋友在静安区一家名为“Frasca”的餐厅用餐，因为矿泉水的费用问题，和商家产生了不愉快。

据“茉莉”回忆，当天她和男朋友落座后，餐厅服务员过来询问：“要喝点什么”，她男朋友回复称：“矿泉水”。

很快，服务员拿来了一瓶瓶装的矿泉水。在用餐期间，“茉莉”两人将这瓶水喝完，服务员再一次过来询问，是否要加水，“茉莉”和男朋友表示同意，于是服务员再次拿来了一瓶矿泉水。

“结完账以后，发现不知道什么东西消费了176元，查了翻译才知道是矿泉水。”

“茉莉”在餐厅的账单显示两瓶依云水收费176元

拿着账单，“茉莉”又回到了餐厅，提出要退还2瓶矿泉水的费用，因为在她看来，商家从未告知瓶装水的费用。

但是，商家却没有同意退费，理由是餐厅提供了酒水单，并且是顾客自己表达的“要矿泉水”。

经过多次沟通，餐厅同意退还“茉莉”一瓶水的价钱，然而“茉莉”在某网购平台上查询到，餐厅提供的这瓶矿泉水价格为13元，因此拒绝了商家的处理方案。

“这涉嫌侵害消费者知情权。”

“茉莉”说，她的遭遇并非个案，通过查询某点评网站发现，不少消费者都提到了这家餐厅以上述方式提供88元矿泉水的情况。

有网友表示：“刚坐下，服务员问我要矿泉水还是气泡水，我说矿泉水，正常人肯定以为是免费的啊，这样的误导消费，太不地道了。”

某点评网站显示，有其他顾客也吐槽碰到了类似的“消费误导”

餐厅称“提供了酒水单”

4月29日中午，记者来到静安区石门一路366号一楼的“Frasca”餐厅，打算亲身感受服务员是如何提供饮品的服务。

记者刚一落座，一位外籍服务员就拿来了一本菜单和一本酒水单，记者翻开其中的酒水单后，服务员再次走过来询问：“要喝点什么？”

记者：“有什么？”

服务员：“气泡水、普通水都可以。”

随后，记者和服务员确认，普通水就是免费提供的柠檬水，而酒水单上有一页写明，“依云天然矿泉水/带气矿泉水，法国”，750毫升标价是88元。

餐厅提供的酒水单显示“依云天然矿泉水”的价格是88元

当记者表明身份后，餐厅经理孔女士告诉记者，最近他们确实因为顾客投诉的事情有一些困扰。

“当天我们询问客人要喝点什么，还没来得及说气泡水还是矿泉水，那位男士就说矿泉水。”

孔经理解释，客人需要矿泉水，她不可能给客人拿来一个其他的东西，而且服务员拿来一瓶瓶装水后，顾客即便当场提出疑问，比如询问价格或是表明不需要收费的水，他们都可以当场更换。

“但是我们拿来瓶装水后，顾客没有提出疑问，而且喝完以后又加了一瓶，我们服务员还进行了二次确认，问是不是矿泉水，对方说是的。”

孔经理直言，对于顾客提出的没有告知费用一事，他们已经给客人提供了酒水单，“如果拿着一瓶水到客人面前，说这瓶水88元，需要打开吗？这样也不合适。”

孔经理说，早在两三年前，服务员确实会问客人“喝气泡水、矿泉水还是……”，因为有的客人只喝瓶装水，对水质有要求，但是收到部分顾客的反馈后，如今会把“免费水”加在询问的话语里，也是为了避免误解。

另一位服务员告诉记者，就像顾客去商场买衣服，不可能看到顾客拿起一件衣服，店员就上去说一百块、两百块，更多的是等顾客询价，店员再进行解答。

如今，因为接到“茉莉”的投诉，餐厅已经将176元原路退还。

位于静安区的“Frasca”餐厅

是商家诱导消费还是顾客没问清楚？

餐厅提供给了酒水单，还需要告知饮品的具体费用吗？对于“茉莉”的遭遇，记者注意到，网友支持与反对的意见都有。

网友“美少女沙拉酱”留言道：“之前好多餐厅都是，屁股刚沾着椅子就问你要矿泉水还是气泡水，自从我和我老公一个要了气泡水一个要了矿泉水，上过当之后，每次要么先问好，要么不要钱的柠檬水。”

“茉莉”则回复称，她认为这种餐厅就是故意的，明明可以更清晰地提示顾客“依云矿泉水”还是“免费柠檬水”，非要用一些可能会误导的话术，不然谁会买他们88元/瓶的矿泉水？

还有一位网友称，她前几天吃了个西餐，一进去还在脱外套，服务员就问要不要倒杯水，甚至都没问矿泉水还是气泡水，结果一瓶就是一百多块钱。

另一位网友表示，既然酒水单上都有，那矿泉水、气泡水和红酒可乐果汁就没有区别，进门问一句“您想喝点什么”就不会造成误解，“只把这两个听起来就像免费的水拿出来问不就是故意误导吗，都收费的话怎么不把所有的饮品品类都报一遍”？

相反，有不少网友认为“茉莉”的做法也有一些“瑕疵”。

“矿泉水当然要收费了，这在哪都是一样啊，瓶装水都是要收费的，你不要收费的水就应该当场说清楚。”

网友“远方”说道。

还有人表示，在家以外的地方看到东西不是该礼貌地问一句是否收费，再决定要不要消费吗？提供免费水和瓶装矿泉水必须免费好像不是一个概念吧？

对此，您怎么看呢？