近期,在南山荔林公园里,由深圳文交所承办举行的“南山荔枝百年老树拍卖会”中,成功拍出的百余棵荔枝老树,迎来了果实丰收与“名企挂牌”的时刻。
南山荔枝作为承载千年文化的地理标志产品,依托南山区得天独厚的自然条件,孕育出品质卓越、享誉中外的荔枝品种。以西丽果场为代表的本地荔枝生产单位,长期致力于古树保护与复壮,为南山荔枝产业注入持续发展动力,而百年老树糯米糍荔枝树,更是岭南佳果里的“顶流”担当,承载着地域文化与历史记忆。
据果场工作人员介绍,南山老荔枝树中的桂味和糯米糍品种,其氨基酸含量比普通荔枝含量要高,尤其是当中的天然富马酸含量高于普通荔枝的200多倍。富马酸是实物中辨别口感和风味的关键指标,因此南山荔枝老树产出的荔枝口感很特别。
此外,目前拍卖的百年老树荔枝采摘量已达70%。果实核小肉厚,果肉晶莹剔透,入口清甜多汁,大受广大群众和企业的喜爱。已有多家企业来到现场进行挂牌,并品尝了南山老树荔枝的风味。
在6月30日下午,荔枝老树权益买受人之一的高校校友联合平台组团来到现场,高校校友联合平台主席欧阳兴荣一行为百年荔枝老树完成“挂牌”。
高校校友联合平台执行主席兼秘书长黄皓表示:“南山荔枝是深圳的文化,也是一张靓丽的名片。我们此前参与了深圳文交所和南山区政府相关部门组织的荔枝拍卖活动,拍得了18号树的采摘权和冠名权。今天组织了高校校友群体的现场采摘和品尝活动,也希望能够借此传播深圳荔枝文化,守护这一份独特的文化。”
作为此次南山百年荔枝老树拍卖的承办单位之一,深圳文交所凭借“名企+名荔”联名拍卖的模式,为守护百年荔枝老树贡献了浓墨重彩的一笔。此举不仅为古树觅得了“护树人”,更让承载千年文脉的“南山荔枝”品牌焕发出新的生机与活力。这一举措成为文化价值、生态保护与市场力量在深圳这片热土上交融共生的生动写照。未来,深圳文交所将携手社会各界,不断创新探索,让岭南大地的“甜蜜事业”香飘四溢,传扬更远。
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