湖北
极目新闻通讯员 张素华 陈舒
男子连续三天吃油焖小龙虾配啤酒，突发剧烈腹痛送医，检查发现血脂爆表，被确诊为凶险的高脂血症性胰腺炎。7月2日，武汉市第三医院消化内科医生提醒：夏季美食虽诱人，但暴饮高脂饮食可能引发致命危机，出现持续腹痛需立即就医。
6月22日，38岁的王先生连续三天与朋友聚餐大啖油焖小龙虾后，他突感剧烈腹痛，被紧急送往武汉市第三医院首义院区。该院消化内科医生占婷接诊后紧急抽血检查，但结果令人震惊：血脂水平飙升至18毫摩尔/每升，淀粉酶与血清脂肪酶双双突破1000，远超正常值数倍，王先生被诊断为典型的高脂血症性胰腺炎。经过10天精心救治，7月2日，王先生脱离危险，顺利出院。
“短期大量高脂饮食是重要诱因。”该院消化内科副主任医师朱庆曦解释，高脂血症性胰腺炎源于血脂异常飙升。甘油三酯过高会损伤胰腺毛细血管，阻碍微循环，进而引发急性炎症。此症起病急、病情凶险，若救治不及时可能危及生命。
油焖小龙虾作为高脂高蛋白食物，过量食用会双重打击胰腺：一方面刺激胰腺超量分泌消化液，另一方面使血脂骤升、血液黏稠。朱庆曦强调，血脂过高可能直接堵塞胰腺血管，造成缺血缺氧，加剧炎症风暴。典型症状包括剧烈上腹痛、恶心呕吐、发热腹胀等，一旦出现需立即就医。
夏日美味如何安全享用？朱庆曦开出健康处方：忌暴饮暴食，每餐七八分饱，避免集中摄入高脂高蛋白食物，高血脂、糖尿病、胆结石患者需定期监测血脂。朱庆曦提醒广大市民，美食与健康需兼顾，当出现持续性腹痛等预警信号时，务必争分夺秒就医。
（来源：极目新闻）
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