国顺丨新生代大师曹正赟：白酒品评大赛斩获一等奖

近日，仁怀市第二届酱香型白酒职工职业技能大赛圆满收官，在这场汇聚众多白酒行业精英的激烈角逐中，国顺酒体质量总工程师曹正赟凭借卓越的专业技能与深厚积累，在白酒品评项目中脱颖而出，一举斩获“一等奖”。

赛场风云：舌尖上的巅峰对决
本次大赛为期3天，共吸引了该市135家企业的443名职工选手参加品评、勾调、制酒、制曲（踩曲、装仓）等四个项目的比赛，全方位展现了酱香型白酒酿造工艺的独特魅力。其中，品评项目堪称一场“舌尖上的较量”，对参赛选手的专业素养和感官敏锐度提出了极高要求。

在规定时间内，选手们需要对不同酒样进行色、香、味、格的全方位品鉴。每一个细微的香气变化、每一丝醇厚的口感差异，都可能成为决定胜负的关键因素。而曹正赟，凭借多年积累的丰富经验和扎实功底，脱颖而出荣获一等奖，为自己的职业生涯再添辉煌一笔。

成长之路：从入门到卓越的蜕变
曹正赟 2011 年以酱香酒入门白酒品评，后获国家高级品酒师资格，担任贵州省、四川省、福建省等多省白酒评委，及职业技能赛裁判员。他 2019 年获仁怀市十佳创业青年，2020年参与仁怀市人力资源局和社会保障局、工业商务局主办的2020年职业技能提升，品酒师、调酒师培训，为仁怀市失业人群提供培训600人次以上。2022 年任贵州酱香大师酒工作中心首席品酒师，同年十月拜陈兴希为师，还获遵义产区第六届“红高粱奖”优秀传承人，2023 年任遵义市酒业协会专家委员会委员。

国顺赋能：酒体品质的华丽升级

担任国顺酒体质量总工程师的他，以自己对酱香型白酒的深刻理解以及精心把控下，国顺酒业的酒体品质得到了显著提升。从原料的筛选到酿造工艺的优化，从酒体的勾调到口感的调试，每一个环节他都严格把关，力求做到尽善尽美。他深知，一瓶好酒的诞生，不仅仅是技术的体现，更是对传统工艺的尊重与传承。

展望未来：传承与创新并驾齐驱
展望未来，我们有理由相信，曹正赟将继续在白酒品评领域深耕细作，不断探索创新。他将凭借自己的专业知识和丰富经验，为酱香型白酒的品质提升和工艺传承贡献更多的智慧和力量。

在国顺酒业，曹正赟将继续发挥他的核心作用，带领团队不断追求卓越，打造更多高品质的酱香型白酒产品。相信在他的引领下，国顺酒业必将在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为酱香型白酒领域的领军品牌。